Aneka Resep Jus Buah
Jus buah sangat baik untuk kesehatan. Kandungannya yang kaya antioksidan, vitamin C, dan berbagai zat mikronutrien membuat tubuh kita sehat, bugar, dan terhindar dari berbagai penyakit. Itu sebabnya, mengonsumsi jus buah hukumnya wajib.
Jus buah segar lebih baik daripada jus buah instan atau kemasan. Kandungan zat-zat baiknya dijamin masih asli dan tanpa pengawet. Akan tetapi, untuk mendapatkan manfaat dari jus buah, Anda tidak harus mengonsumsinya dalam keadaan jus tunggal saja. Anda bisa memvariasikan jus dengan bahan-bahan lain.
Berikut ini adalah empat resep jus buah yang menggunakan bahan-bahan lain. Resep-resep ini bisa dijadikan sebagai referensi Anda dalam mengonsumsi dan mendapatkan manfaat jus buah.
Jus buah campur
Jus buah campur sangat baik dikonsumsi oleh orang yang sedang demam, flu, dan nyeri otot untuk meredakan keluhan-keluhannya.
Bahan-bahan
- Air perasan 1 buah jeruk manis (tanpa gula)
- Air perasan 1 buah jeruk bali (tanpa gula)
- Satu gelas jus kismis atau jus anggur (tanpa gula)
Cara membuat
- Campurkan seluruh bahan-bahan dalam satu wadah.
- Jus buah campur siap diminum di pagi atau sore hari.
Serbat jus buah
Serbat adalah minuman yang terbuat dari berbagai campuran bahan-bahan alami. Serbat mirip dengan jamu, tetapi rasanya sangat enak. Serbat jus buah mempunyai banyak khasiat, di antaranya adalah untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan anti-alergi.
Bahan-bahan
- 2 gelas jus lemon atau jus jeruk atau jus anggur.
- 20 gram gelatin tanpa warna.
- Satu bungkus pemanis rendah kalori (sekitar 3 gram).
Cara membuat
- Larutkan gelatin di dalam air hangat.
- Tambahkan jus dan pemanis rendah kalori.
- Kocok campuran tadi dengan menggunakan mixer pada kecepatan sedang hingga lembut dan tercampur sempurna.
- Simpan di dalam freezer hingga membeku.
- Hidangkan serbat dalam keadaan dingin di siang hari.
Jus pom'elos
Jus Pom'elos adalah jus campuran yang salah satu bahannya adalah jeruk. Jus ini kaya vitamin C dan antioksidan.
Bahan-bahan
- 50 gram nanas segar.
- ½ butir jeruk manis yang sudah dikupas.
- 5 buah stroberi.
Cara Membuat
- Satukan semua bahan-bahan di dalam satu wadah.
- Masukkan ke dalam juicer atau blender. Kemudian buat menjadi jus.
- Masukkan ke dalam kulkas beberapa saat dan hidangkan saat sudah dingin.
Jus jeruk lemon timun
Jus lemon dan timun adalah jus yang sangat segar dan kaya akan vitamin C.
Bahan-bahan
- 8 gelas jus jeruk manis
- 24 iris timun tanpa kulit (sekitar 1 buah timun ukuran sedang)
- 16 iris lemon (sekitar 2 butir lemon)
Cara membuat
- Masukkan jus jeruk ke dalam wadah besar (pitcher).
- Tambahkan irisan timun tanpa kulit dan juga irisan lemon ke dalam jus jeruk tadi.
- Tambahkan beberapa butir es batu.
- Hidangkan jus campuran ini dalam keadaan dingin.
