Bisnis Hotel yang Menggiurkan
Ilustrasi bisnis hotel
Jika Anda memiliki modal yang cukup besar, atau memiliki rekan bisnis yang ingin membuka peluang usaha baru kenapa tidak melirik ke bisnis hotel atau penginapan. Asal dikelola dengan profesional dan positioning yang tepat, bisnis hotel tak ada matinya. Sepanjang tahun bisa mengundang banyak tamu.
Dengan kata lain bisnis hotel merupakan peluang usaha yang menguntungkan hampir di setiap tahun, terlebih jika lokasi hotel Anda itu dekat dengan obyek wisata, pusat hiburan masyarakat, pusat bisnis, pasti di masa-masa liburan (high season) hotel atau penginapan Anda tak akan sepi dari tamu. Hanya saja menentukan tipe hotel atau positioning dari hotel Anda tersebut sangat menentukan keberlangsungan bisnis ini.
Apabila merasa cukup mampu untuk bersaing dengan hotel bintang tiga ke atas, yang kenapa tidak bermain di ceruk pasar itu. Namun bila dikhawatirkan nasibnya akan terseok-seok, bermain di ceruk pasar penginapan atau cottage, juga sama menguntungkannya.
Ketepatan menentukan ceruk pasar itulah yang akan berpengaruh pada tingkat kamar yang terisi. Bila perhitungan Anda tepat, bukan mustahil setiap bulan seluruh kamar Anda terhuni atau full booked.untuk satu bulan pemesanan. Bisa Anda bayangkan berapa banyak keuntungan yang bisa Anda dapatkan selama satu tahun. Tapi tentu saja yang namanya mulai bisnis, tidak bisa secara serta-merta untung seperti itu.
Pada tahun-tahun awal merupakan masa-masa sulit untuk sebuah bisnis yang baru dimulai. Namun di sanalah justru diperlukan keteguhan dan kekuatan mental, agar jangan sampai mundur sebelum benar-benar bertanding. Hal yang sama akan dirasakan bila Anda mulai bisnis hotel.
Pemilihan Lokasi Untuk Bisnis Hotel
Lokasi strategis untuk membangun sebuah hotel tidak hanya atas pertimbangan berdekatan dengan obyek wisata atau tempat hiburan semata, namun Anda juga bisa membangun hotel di kota-kota besar, ataupun kota sentra industri yang biasanya disinggahi oleh berbagai macam orang dari bebagai daerah untuk melakukan kegiatan bisnis mereka.
Mereka tentu memerlukan tempat peristirahatan sementara, selama mengurus kegiatan bisnis di kota tersebut. Atau Anda bisa membangun hotel atau penginapan di jalur-jalur penting antarkota dan Propinsi seperti di jalur Pantura yang merupakan jalur terpadat di Jawa.
Bisnis hotel dan penginapan memang menjanjikan, terlebih zaman sekarang mobilitas orang begitu tinggi, mereka memerlukan beragam layanan akomodasi dan penginapan yang dapat memperlancar perjalanan wisata atau bisnis mereka.
Pelayanan Memuaskan Adalah Yang Utama
Bisnis hotel ini memang memerlukan nominal modal yang lumayan besar, namun jika Anda berhasil mengelola bisnis hotel Anda secara baik dan benar, dan membuat para tamu di hotel Anda merasa nyaman, maka waktu yang Anda perlukan untuk balik modal bisa sangat cepat.
Hal ini disebabkan oleh kepuasan pelayanan yang diberikan oleh hotel Anda pada setiap tamu yang berkunjung dan menginap di hotel Anda. Namun, jika Anda memiliki hotel dengan pelayanan yang buruk maka bisa jadi tidak ada seorang tamu pun yang mau berkunjung dan menginap di hotel Anda, dan yang terjadi hotel Anda akan sepi pengunjung sehingga bisnis hotel Anda berantakan.
Jadi memang gampang-gampang sulit dalam mengurusi bisnis hotel, namun pada prinsipnya adalah bagaimana membuat tamu Anda bisa senyaman mungkin untuk tinggal di hotel Anda, jadi Anda harus tahu benar siapa tamu tersebut dan perlakukan semua tamu sebagai seorang saudara Anda yang datang dari jauh. Penentuan karakter ini juga seharusnya sudah dibahas dengan detail pada saat Anda menentukan positioning, mau bermain di ceruk pasar yang mana.
Ketepatan menentukan positioning, akan tepat pula menentukan karakter dan bentuk pelayanan. Namun yang pasti melayani dengan hati merupakan kunci utama bila Anda mulai berbisnis dalam bidang pelayanan dan jasa. Melayani dengan hati akan menumbuhkan kepedulian, sehingga akan membuat nyaman siapapun yang berhubungan dengan Anda.
Tentu saja cara pelayanan dan mengedepankan sentuhan pribadi seperti ini bisa dipelajari, kemudian dijadikan standar operasional prosedur dari manajemen bisnis hotel Anda.
Tips Mengelola Bisnis Hotel
Berikut beberapa hal yang perlu Anda cermati jika ingin terjun ke dunia bisnis hotel.
- Tentukan lokasi hotel yang Anda kehendaki. Cari keunikan dari tempat tersebut, yang menyebabkan banyak orang pergi atau berkunjung ke sana, namun bukan kunjungan singkat semata. Penentuan lokasi untuk hotel merupakan syarat mutlak. Seperti halnya yang telah jadi pakem bisnis MC Donald, tempat merupakan hal yang utama. Kegagalan memilih tempat akan menyebabkan semakin besarnya kegagalan bisnis hotel Anda.
- Berikan sentuhan yang unik dari hotel Anda bisa dari segi lokasi, desain hotel, interior dalam hotel, atau juga interior kamar hotel yang berbeda dari kebanyakan hotel yang lain. Mengedepankan sesuatu yang unik namun tetap profesional akan menjadi salah satu daya tarik. Tentu saja dengan daya tarik yang kuat, diharapkan akan semakin kuat pula kepenasaran orang untuk mengunjungi hotel yang Anda kelola.
- Cermati dengan baik kompetitor Anda atau hotel lain di daerah itu, pelajari kekuatan dan kelamahannya dengan begitu Anda bisa membuat hotel unggulan di kawasan tersebut. Penentuan karakter kompetitor yang benar-benar berada dalam satu ceruk pasar yang sama, akan menjadi modal bagi Anda untuk semakin mengedepankan bahwa Anda berbeda. Berbeda dalam segala hal, termasuk juga dalam memberikan pelayanan yang mengedepankan prinsip sentuhan pribadi yang profesional dalam segala hal sehingga membuat tamu akan nyaman. Ketika tamu merasa nyaman dengan pelayanan hotel Anda, bisa dipastikan ia akan mengulangi kunjungan dan merekomendasikan kepada kerabatnya agar menginap di hotel Anda apabila sedang berada di mana lokasi hotel Anda berada.
- Lakukan kerja sama yang baik untuk promosi dan publikasi melalui Tour Operator, Wholesaler atau Representative Office, Hotel Reservation Agent, atau Biro Perjalanan Wisata.
- Lakukan rekuitmen karyawan yang benar-benar berkompeten di bisnis hotel, dan memiliki sikap, dan etos kerja yang penuh tanggung jawab serta jujur.
- Selalu adakan cek peralatan penginapan secara teratur, sehingga setiap kerusakan yang terjadi di hotel Anda dapat diselesaikan dengan cepat tanpa perlu mengganggu kenyamanan para tamu. Jangan pernah mentolelir terhadap kerusakan yang terjadi sekecil apapun kerusakan itu. Karena tak semua orang dalam hal ini tamu, mau mentolelir sekecil apapun kerusakan yang terjadi dengan kamar hotel Anda. Watak tamu memang bermacam-macam dari yang mulai sabar dan apa adanya, sampai yang ingin diperlakukan sebagai seorang raja dan ratu. Tapi hal ini tidak akan jadi masalah bila Anda telah menerapkan standar operasional prosedur yang baik dan ketat.
- Dan yang terakhir, selalu jaga nilai-nilai kebersihan dan keteraturan dengan baik, karena tidak ada seorang tamu pun mau menginap di hotel yang kotor dan tidak teratur. Pengawasan secara teratur terhadap segala aktivitas yang terjadi hotelAnda baik yang berkaitan dengan karyawan maupun dengan para tamu yang menginap, akan menjadikan hotel Anda tetap berada di depan. Tentukan saja pola pengawasan itu Anda ciptakan sendiri yang memperhitungkan berbagai aspek, tidak semata-mata aspek bisnis semata.

