Mengenal Buah Naga Kuning yang Unik
Ilustrasi buah naga kuning
Buah naga atau dragon fruit memiliki banyak jenis dan warna. Pada umumnya kita mengenal buah naga ini berwarna merah, tapi ternyata ada juga warna lainnya seperti buah naga kuning ini. Walaupun belum sepopuler buah naga yang berwarna merah, buah naga kuning ini ternyata memiliki keunggulan yaitu rasanya yang lebih manis.
Mengenal Buah Naga Kuning
Tak kenal maka tak sayang. Begitulah jika tak mengenal buah naga kuning maka kita tidak akan dapat membedakan buah yang satu ini dengan buah naga lainnya yang berwarna merah.
Perbedaan dari buah naga kuning dapat dilihat dari fisik atau penampilan tanaman. Secara umum memang sama, tetapi tanaman buah naga kuning ini berukuran jauh lebih kecil dan lebih pendek dibandingkan tanaman buah naga merah.
Dari buahnya, buah naga kuning juga memiliki ukuran buah yang lebih kecil. Ada dua jenis buah naga kuning yaitu buah naga kuning biasa dan buah naga kuning berduri. Buah naga kuning yang berduri mempunyai bentuk lebih mirip duri di bagian permukaan buahnya dengan ukuran kecil dan agak banyak.
Dari rasa dan tekstur daging buahnya, buah naga kuning ini lebih berair. Kandungan air dalam buahnya lebih banyak sehingga jika dimakan akan meninggalkan rasa segar. Rasa buah naga kuning ini juga lebih manis dibandingkan dengan buah naga merah.
Tak heran, jika harga buah naga kuning ini lebih mahal di pasaran dibandingkan buah naga merah. Harganya per kilo bahkan bisa mencapai empat kali lipat harga buah naga merah. Hal ini dimaklumi, karena masa produksi buah naga kuning yang terbilang cukup lama dibandingkan dengan buah naga lainnya.
Budidaya Buah Naga Kuning
Secara umum budidaya buah naga kuning tidak berbeda dengan buah naga merah. Hanya saja, perbedaannya adalah pada syarat tumbuh yang dikehendaki oleh tanaman buah naga kuning ini.
Syarat tumbuh untuk buah naga kuning adalah daerah pegunungan yang berhawa dingin. Sedangkan buah naga merah lebih cocok ditanam pada daerah dataran rendah yang berhawa panas.
Selain itu, masa tanam atau produksi tanaman buah naga kuning ini jauh lebih lama dibandingkan dari buah naga merah. Umumnya, buah naga merah akan mulai berproduksi atau mulai berbunga sekitar 1,5 tahun sampai 2 tahun setelah masa tanam, sedangkan buah naga kuning waktunya lebih lama lagi.

