Budi Daya Kelinci
Kegemaran orang untuk merawat hewan peliharaan, membuat kelinci menjadi salah satu hewan peliharaan yang disukai oleh para penyayang binatang.
Mereka kadang tidak peduli meskipun harga satu ekor kelinci tidaklah murah. Selain itu biaya perawatannya pun tetap harus merogoh kantong agak dalam.
Adanya permintaan yang tinggi terhadap kelinci sebagai hewan peliharaan, merupakan latar belakang dibudidayakannya kelinci, bahkan secara besar-besaran. Penelitian dan pengembangan peternakan kelinci tak henti dilakukan oleh kalangan peneliti dari perguruan tinggi.
Tujuannya agar diperoleh kualitas jenis kelinci yang lebih beragam. Budi daya juga dilakukan, mengingat kelinci juga merupakan komoditi yang dikonsumsi.
Selain dimanfaatkan untuk dibuat olahan sate kelinci, daging kelinci juga dibuat olahan produk makanan beku (frozen food), yaitu sosis, nugget, dan burger. Tapi untuk pemanfaatan daging, omsetnya masih kecil. Peternak lebih suka menjual sebagai kelinci hias, mengingat keuntungan yang lebih berlipat.
