Bumbu Desa, Penyaji Menu Rumahan

Ilustrasi bumbu desa

Bagi Anda pecinta kuliner, nama restoran yang satu ini sudah tidak asing lagi. Bumbu Desa, restoran yang menyediakan makanan khas Sunda ini sudah memiliki banyak cabang di beberapa daerah di Indonesia juga di luar Negeri.

Bumbu Desa meracik dan menyajikan makanan khas sunda dengan cita rasa asli, dengan tampilan menarik menggunakan pincuk (alas dari daun pisang) dan pelayanan yang ramah.

Masakan Sunda memiliki keunikan dari rasanya yang pedas maupun sambalnya yang pedas. Masakan pedas ada yang menggunakan cabe hijau atau cabe merah, juga cabe rawit baik rawit hijau maupun rawit merah.

Beberapa masakan pedasnya khas Sunda yang terkenal antara lain : Sambal Goreng Ati/Kentang, rendang jengkol dan masih banyak lainnya. Sambal khas Sunda yang tak kalah terkenalnya yaitu sambal terasi, sambal bajak, sambal hejo (dari cabe hijau) yang dihidangkan bersama lalapan berupa sayuran segar seperti : selada, daun kol, daun kemangi dan timun.

Sejarah Bumbu Desa

Pemilik restoran Bumbu Desa ini adalah Arief Wirawangsadita. Beliau mendirikan restoran ini sebagai wujud kecintaannya terhadap masakan tradisional Sunda. Bumbu Desa diambil dari makna bumbu ramuan asli masakan Desa atau kampung.

Dari mulai restoran pertama dibuka tahun 2005 di Laswi Bandung, kini Bumbu desa sudah banyak tersebar di berbagai daerah di Indonesia dan Singapura. Restoran Bumbu Desa ini dapat Anda jumpai di kota Bandung, yang sekaligus sebagai tempat kantor pusat PT Tirtagangga Gitamaya pemilik merk dagang Bumbu Desa.

Menu di Bumbu Desa

Menu-menu yang ditawarkan cukup beragam. Yang terkenal dari Bumbu Desa seperti Gurame cobek, Ayam goreng laos, Gurame goreng,atau masakan sunda yang khas dari Garut seperti Udang rarong.

Karedok dan pencok leunca yang merupakan makanan segar khas sunda ini disajikan dengan petai bakar atau petai goreng. Nikmat bukan? Anda suka tumisan sayuran? Restoran Bumbu Desa ini memilki menu tumis Kangkung, genjer dan leunca juga lho! Atau suka sayur yang lebih segar? Ada sayur asem khas Bumbu Desa yang siap menggelitik lidah Anda di sini. Jangan lupa juga, ada es cendol dan es kelapa muda yang akan menemani makan Anda.

Menu-menu yang ditawarkan ini tidak mahal. Harganya berkisar dari Rp 3.000,- sampai Rp 30.000,- per menu. Murah bukan? Restoran yang nyaman, berkelas dengan harga yang terjangkau.

Cabang Gerai Bumbu Desa

Bagi anda yang ingin berwisata kuliner, anda bisa mengunjungi Restoran Bumbu Desa ini pada tempat-tempat berikut :

Daerah Jakarta : di Jl. Suryo No. 38, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan; Jl. Cikini Raya No. 72, Jakarta Pusat; Jl. Raya Panjang kav 10, Jakarta Barat; Jl. Pluit Putra Raya No. 16, Jakarta Utara dan di Jl. Boulevard Artha Gading Blok A2, Jakarta Utara.

Daerah Bogor : di Jl. Pajajaran No. 18

Daerah Bandung : Jl. Lawi No. 1 ; Jl. Pasir Kaliki No. 160 dan Jl. Setiabudi No. 41.

Daerah Banten : BSD Serpong di Jl raya Serpong Blok 4.

Daerah Cirebon : di Jl. Dr. Cipto Mangunkusumo No. 207.

Daerah Jawa Timur : Jl. R.A. Kartini No. 59, Surabaya dan di Jl. A. Yani No. 41 D, Sidoarjo.

Daerah Sulawesi : Di Mall panakukang Gedung C, GF C-1 12-16

Daerah Bali : di Jl Raya Puputan No. 42, renon

Bagi anda yang berdomisili di luar Indonesia, kini telah dibuka gerai Bumbu Desa di Singapura. Alamatnya di 10 Sinaran Drive #B1-01 Novena Square 2, Singapura.

Nah, pecinta kuliner, saatnya Anda mencicipi masakan khas Sunda di tempat terdekat sekarang juga. Suasana yang nyaman, interior ruangan yang menyajikan suasana pedesaan dan pelayanan yang ramah akan menyambut Anda dan keluarga. Seperti makan di rumah sendiri dengan menu rumahan yang enak dan lezat.