Pemanfaatan jenis dapur dan perawatannya

Memiliki ruangan dapur yang sempit terkadang menjadi masalah.  Selain tidak nyaman juga tidak banyak tempat untuk dijadikan penyimpanan perabotan dapur.  Selain  itu,  pasti Anda juga tidak betah lama-lama di dapur yang kotor dan basah.  Sebenarnya ada dua jenis dapur yang dikenal, yaitu dapur basah dan dapur kering.  Pemanfaatan kedua jenis dapur ini juga berbeda dan membutuhkan ruangan yang lebih luas.

Dapur basah

Jenis dapur ini dimiliki oleh semua rumah.  Ciri-ciri yang dimiliki oleh jenis dapur basah ini antara lain:

• Jenis dapur basah ini memiliki ruangan yang lebih luas dan biasanya terletak di bagian belakang.
  
• Dekat dengan sumber air atau terdapat tempat khusus untuk proses pencucian.
  
• Terdapat alat memasak dan perabotan dapur yang lengkap seperti kompor dan peralatan memasak lainnya.
  
• Jenis dapur basah ini berfungsi sebagai tempat pengolahan, pencucian serta proses memasak, termasuk saat ingin menghangatkan makanan atau membuat hidangan lain dan minuman.
  
• Jenis dapur basah ini lebih mudah kotor dan basah, sehingga dalam pemanfaatannya diperlukan perawatan yang lebih teratur, seperti pembersihan dan pengeringan perabotan dapur juga lantai dapur.

Hampir semua rumah memiliki jenis dapur basah ini.  Hanya saja, biasanya di rumah dengan ukuran lebih kecil, lebih memilih letak dapur basah dan proses pencucian yang berbeda tempat untuk menghindari terlalu basah atau kotornya dapur.

Pada jenis dapur basah ini, penempatan letak perabotan sangat penting.  Letak kompor, tempat penyimpanan dan juga tempat pencucian haruslah dalam area yang dekat agar memudahkan saat pengolahan makanan.

Dapur kering

Tidak semua rumah memiliki jenis dapur kering ini.  Selain membutuhkan ruangan tambahan untuk membuat jenis dapur kering, juga diperlukan biaya lebih saat membuat desain dan bentuk dari jenis dapur ini.  Sebenarnya fungsi utama dari dapur kering ini hampir sama dengan ruang makan. 

Hanya bedanya, di dalam jenis dapur kering ini terdapat perabotan ringan lainnya seperti pemanas makanan atau microwave, kompor induksi maupun peralatan untuk membuat minuman.  Jenis dapur kering ini bukanlah untuk proses pengolahan makanan atau memasak. 

Jenis dapur kering ini lebih banyak digunakan sebagai tempat berkumpulnya seluruh keluarga dan tempat menikmati kebersamaan, hanya saja kesannya tidak resmi dan formal seperti di ruang makan.