Kandungan Daun Pepaya dan Khasiatnya

Ilustrasi kandungan daun pepaya

Daun yang bentuknya serupa telapak tangan kita ini, selain rasanya yang pahit, ternyata memiliki manfaat cukup baik bagi tubuh. Anda mungkin tidak percaya, namun beberapa penelitian menyatakan bahwa kandungan daun pepaya terdiri dari zat yang dibutuhkan tubuh untuk melawan racun.

Daun pepaya mengandung beberapa unsur, seperti fosfor, kalsium, hidrat arang besi, vitamin A, vitamin B1, dan vitamin C. Unsur lain, seperti carposide, pada daun pepaya sangat baik untuk mengobati penyakit cacing pada anak-anak.

Ragam Kandungan dan Khasiat Daun Pepaya

Buah pepaya yang memiliki nama latin Carica Papaya, terkenal sebagai tanaman obat di berbagai belahan dunia. Buah pepaya merupakan buah penting di negara-negara berkembang, karena murah dan penuh gizi. Pepaya juga bukan buah musiman sehingga bisa di dapat sepanjang tahun. Di Jakarta cukup banyak penjual buah pepaya yang menjualnya dengan telah mengupas dan pembeli dapat langsung menyantapnya.

Kadar protein dalam buah pepaya tidak terlalu tinggi, hanya 4 – 6 gr per kilogram berat buah. Tapi hampir seluruhnya dapat dicerna dan diserap tubuh. Daya cerna terhadap protein ini mengingatkan kita untuk lebih cermat memilih makanan, Bahwa makanan yang mengandung protein tinggi belum tentu bisa bermanfaat bagi tubuh. Yang penting adalah mudah atau tidaknya protein itu diserap oleh tubuh

Tekanan darah tinggi, susah buang air besar, radang sendi, epilepsi dan kencing manis merupakan penyakit-penyakit yang muncul karena proses pencernaan makanan yang tidak sempurna.

Buah pepaya mengandung enzim papain. Enzim ini sangat aktif dan memiliki kemampuan mempercepat proses pencernaan protein. Mencerna protein merupakan problem utama yang umumnya dihadapi banyak orang dalam pola makan sehari-hari.

Tubuh mempunyai keterbatasan dalam mencerba protein yang disebabkan kurangnya pengeluaran asam hidroklorat di lambung. Serat yang di kandung buah pepaya mampu menyeimbangkan kadar kolesterol darah, juga melancarkan buang air besar

Papain bisa memecah protein menjadi arginin. Senyawa arginin merupakan salah satu asam amino esensial yang dalam kondisi normal tidak bisa diproduksi tubuh dan biasa diperoleh melalui makanan seperti telur dan ragi. Namun bila enzim papain terlibat dalam proses pencerbaan protein, secara alami sebagian protein dapat diubah menjadi arginin.

Proses pembentukan arginin dengan papain ini turut mempengaruhi produksi hormon pertumbuhan manusia yang populer dengan sebutan human growth hormone (HSG), sebab arginin merupakan salah satu sarat wajib dalam pembentukan HGH.

Nah, HGH inilah yang membantu meningkatkan kesehatan otot dan mengurangi penumpukan lemak di tubuh. Informasi penting lain, uji laboratorium menunjukkan arginin berfungsi menghambat pertumbuhan sel-sel kanker payudara.

Papain juga dapat memecah makanan yang mengandung protein hingga terbentuk berbagai senyawa asam amino yang bersifat autointoxicating atau otomatis menghilangkan terbentuknya substansi yang tidak diinginkan akibat pencernaan yang tidak sempurna.

Biji pepaya jika ditambahkan ke dalam acar, cuka , atau minyak goreng akan meningkatkan citarasa. Biji pepaya juga berkhasiat membunuh cacing usus. Daun pepaya bisa digunakan untuk membungkus daging sebelum di masak karena enzim papainnya mampu mengempukkan daging. Daun pepaya juga mempercepat penyembuhan luka bakar dan borok. Betapa banyaknya manfaat dari kandungan daun pepaya.

Serat Pangan dalam Kandungan Daun Pepaya

Ternyata serat pangan yang ada dalam kandungan daun pepaya ini juga memiliki kandungan serat yang sangat baik. Mau tahu apa saja manfaat baik yang bisa kita rasakan dari serat pangan daun pepaya ini? Berikut beberapa manfaat dari serat pangan yang ada dalam kandungan daun pepaya.

Konsumsi serat pangan yang tinggi dari daun pepaya akan memengaruhi mikroflora usus sedemikian rupa, sehingga tidak menghasilkan senyawa karsinogenik penyebab kanker.

Serat pangan dapat menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan ekskresi asam empedu dalam tinja. Hal tersebut akan menurunkan ketersediaan lemak dan kolesterol, sehingga dapat mencegah aterosklersosis dan penyakit jantung.

Serat pangan dapat mencegah sembelit. Di dalam saluran cerna, serat mampu menyerap air dalam jumlah cukup besar, sehingga massa tinja menjadi lunak dan tekanan dalam usus besar berkurang.

Serat pangan dalam daun pepaya sangat baik untuk menunjang program diet. Diet dengan makanan tinggi serat akan sangat membantu program penurunan berat badan. Serat pangan mempunyai kemampuan menyerap air yang cukup tinggi sehingga dapat mengikat zat-zat gizi yang telah disederhanakan oleh enzim pencernaan.

Khasiat Daun Pepaya

Dengan kandungan yang begitu beragam dan bermanfaat bagi tubuh, sangat sayang jika Anda tidak mencoba mengonsumsi daun pepaya. Berikut ini beberapa khasiat daun pepaya yang bisa Anda praktikkan di rumah.

1. Melancarkan Pencernaan

Zat senyawa kimia karpain di daun pepaya berfungsi membunuh mikroorganisme pada organ pencernaan Anda yang sering mengganggu fungsi pencernaan. Dengan mengonsumsi daun pepaya secara teratur dengan cara merebusnya untuk lalapan atau dimasak maupun diolah menjadi sayur, akan melancarkan pencernaan Anda.

2. Menambah Nafsu Makan Anak

Rasanya memang akan sedikit pahit, namun khasiatnya untuk menambah nafsu makan anak Anda perlu dicoba. Caranya tidak sulit. Yang harus Anda lalukan adalah mengambil daun pepaya segar dengan ukuran sebesar telapak tangan. Kemudian, bubuhkan garam dan campurkan dengan air hangat sebanyak setengah cangkir.

Setelah itu, blender semua dan saring. Air sarinya diminum oleh anak Anda. Siapkan permen atau madu jika anak Anda merasa terlalu pahit sehabis minum air sari tersebut.

3. Obat Jerawat

Selain dua khasiat tersebut, ternyata daun pepaya dapat dijadikan masker untuk wajah yang berfungsi sebagai obat jerawat. Caranya sangat mudah, Anda tinggal memetik 3 daun pepaya tua kemudian dijemur. Setelah kering, ditumbuk halus seperti bubuk. Setelah itu, campurkan dengan air dingin sampai kental baru oleskan merata ke wajah Anda. Kemudian, biarkan selama kurang lebih 20 menit.

4. Mengurangi Nyeri Haid

Kaum perempuan setiap bulan selalu mengalami siklus datang bulan atau haid. Terkadang, di hari-hari pertama siklus ini, rasa nyeri kerap datang menyiksa sehingga mengakibatkan terganggunya aktivitas. Daun pepaya juga dipercaya membantu mengurangi nyeri saat haid.

Caranya, ambil daun pepaya satu lembar saja kemudian cuci bersih. Lalu, rebus daun tersebut bersama asam jawa dan sedikit garam dengan segelas air. Setelah matang, angkat dan saring kemudian tunggu hingga air sarinya menjadi dingin. Setelah dingin, baru diminum.

5. Antikanker

Beberapa penelitian menyebutkan bahwa daun pepaya juga berkhasiat sebagai pencegah kanker karena dalam daun ini terdapat milky latex (getah putih seperti susu).

6. Demam Berdarah

Daun pepaya juga dapat untuk menyembuhkan demam berdarah. Caranya, Anda ambil 5 lembar daun, tambahkan setengah liter air lalu direbus. Ambil air tersebut jika sudah tertinggal tiga per empatnya saja.

7. Keputihan

Ambil satu lembar daun pepaya, satu potong akar rumput alang-alang, adas pulosari secukupnya. Selanjutnya daun pepaya dicincang halus, kemudian direbus bersama bahan lainnya dengan 1,5 liter air sampai mendidih dan disaring kemudian diminum satu kali sehari satu gelas dan dilakukan secara teratur

Selain itu lebih dari 50 asam amini terkandung dalam getah papaya, antara lain asam aspartate, treonin, serin, asam glutamate, prolin, glisin, alanine, valine, isoleusin, leusin, tirosin, fenilalanin, histidin,lysine,arginine, tritophan, dan sistein. Bahan-bahan tersebut biasanya dipadukan dalam bahan baku industry kosmetik untuk menghaluskan kulit, menguatkan kulit, menguatkan jaringan agar lebih kenyal dan menjaga gigi dari timbunan plak.

Jadi pohon pepaya memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh kita. Buahnya yang kaya vitamin, daunnya pun memberikan banyak manfaat untuk kesehatan. Bahkan, tanaman ini mudah sekali tumbuh dan dapat Anda jumpai di lingkungan Anda. Jadi, selamat mencoba aneka khasiat dari tanaman ajaib ini!

Kiat Menghilangkan Rasa Pahit Daun Pepaya

Daun pepaya ternyata memiliki banyak manfaat untuk tubuh kita. Misalnya, kandungan karpain dalam daun pepaya bermanfaat untuk membunuh mikroorganisme jahat dalam saluran pencernaan.

Kandungan daun pepaya juga dapat menjadi obat anti kanker, anti jerawat, dan obat demam berdarah. Sayangnya, rasanya yang pahit membuat kebanyakan orang tidak suka memakannya. Nah, supaya kita bisa tetap mendapatkan kandungan daun pepaya yang menyehatkan tanpa takut dengan rasa pahitnya, berikut kiat menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya.

Dicuci dan diremas-remas dengan air garam, kemudian dicuci bersih dan direbus hingga matang.

Dimasak bersama daun jambu biji atau daun jambu mete. Perbandingannya biasanya 1:3, setelah agak empuk, daun pepaya direbus lagi dengan air baru yang bersih.

Dimasak dengan tanah liat. caranya dengan merebus daun pepaya yang diberi tanah liat. Setelah empuk, daun pepaya dicuci bersih-bersih, dan kemudian siap untuk diolah. Dan menurut pengalaman mereka yang telah mencoba kiat ini, cara paling efektif adalah merebus dengan tanah liat.