Kisah Sukses Pengusaha Makanan

Ilustrasi kisah sukses pengusaha makanan

Masih terbayangkah oleh Anda kalau makanan yang disajikan untuk Anda, seperti nasi goreng, mie beserta lauknya, dilengkapi dengan kehadiran bawang goreng yang renyah. Makanan tersebut jadi lebih istimewa bukan? Tahukah Anda bahwa bawang goreng inilah yang dilirik oleh Ibu Winiar Ratana Kamdanu sebagai ladang bisnisnya, yang rata-rata kini omzet perbulannya adalah 100 juta rupiah!!

Mari kita simak bersama kisah sukses pengusaha makanan ini. Bagaimana ia memulai usaha bisnis makanannya, dan bagaimana ia bisa mencapai kesuksesan.

Kisah Sukses Pengusaha Makanan - Awal Karir Bisnis Makanan

Wanita yang dibesarkan dari keluarga besar PNS ini tergolong 'membelot' dari 'tradisi' keluarganya. Meski pada awalnya, wanita berumur 35 tahun ini sempat tergiur menjadi PNS mengikuti jejak keluarga besarnya. Namun karena kompromi yang ia lakukan bersama suaminya tercinta, ia berusaha mencari gebrakan baru yaitu dengan membuka usaha.

Ibu ini pun memutar otak dan akhirnya mendapatkan ide cemerlang. Idenya mudah dan sederhana, yaitu menggunakan bahan dasar yang murah serta mudah didapat, mudah pengolahannya, namun bisa menghasilkan keuntungan yang menggiurkan.

Awal usahanya ini takkan ada tanpa dukungan dari sahabat dan kerabat, termasuk meladeni keberaniannya untuk serius dengan minatnya berbisnis.

Observasi ia lakukan bersama suaminya untuk menciptakan usaha yang biaya produksinya murah dan mampu memberdayakan orang lain agar bisa menciptakan lapangan kerja bagi orang-orang di sekitarnya. Akhirnya pilihan tersebut jatuh pada usaha bawang goreng dengan nama Madika yang juga dikenal sebagai oleh-oleh khas kota Palu, yang dirintis pada tahun 2004.

Kisah Sukses Pengusaha Makanan - Proses Menuju Kesuksesan

Kisah sukses pengusaha makanan bernama Winiar ini tidaklah ditoreh dengan mudah, namun melalui banyak proses termasuk jatuh bangun dalam usaha yang dirintisnya. Namun dengan kegigihannya, jaringan yang baik dengan berbagai pihak termasuk pemerintah lokal, juga the power of mouth words bisa dijadikan sebagai senjata untuk melebarkan sayap Madika tersebut.

Menjemput bola dan getol mengikuti pameran atau expo di sejumlah kota pun membuat wangi sedap Madika ini tercium sampai ke Korea, bahkan Kanada sekalipun. Sukses wanita tersebut akhirnya dilirik banyak pihak.

Kisah Sukses Pengusaha Makanan - Tips Menarik dari Winiar

Ada tips menarik yang bisa kita ambil dari kisah sukses Winiar tersebut, antara lain:

1. 1. Tetapkan impian (carilah impian yang sesuai dengan hobi dan kemampuan) atau menjual produk sesuai dengan kebutuhan pasar, dengan cara survei pasar, melihat kebutuhan permintaan pasar dahulu dengan membaca koran ataupun dari internet.
2. Mencari tahu perihal bisnis itu (tentang bahan baku, pemasaran, serta cara produksinya).
3. Turun langsung ke lapangan dan perkenalkan produk kita.
4. Mencari pengusaha yang sukses di bidang sejenis untuk sharing informasi.
5. Membuat merk atau logo produk, termasuk menciptakan brand dan nama produk yang mudah diingat.
6. Silaturahim dengan Dinas, Departemen, Kementerian terkait. Serahkan kartu nama, foto produk, dan profil usaha.
7. Bermitra dengan BUMN atau perusahaan swasta yang sudah memiliki manajemen, telah menjalankan usaha minimal dua tahun, dan sertakan proposal.
   
8. Perbaiki diri, perkuat merk dagang dan manajemen, tingkatkan pelayanan, profesional, serta perluas wilayah pemasaran.
9. Berdayakan orang-orang di sekitar kita dan membantu usaha mereka, seperti membantu memasarkan produk usaha lain.
10. Maksimalkan doa dan usaha, serta tidak lupa untuk berbagi kebahagiaan dengan orang lain.

Ternyata berbisnis itu tak selalu dengan modal yang gila-gilaan kan? Kalau Winiar saja mampu membuktikannya, lalu bagaimana dengan Anda? Dan ini baru satu kisah sukses pengusaha makanan, masih banyak kisah sukses yang lainnya. Atau Anda yang akan menambah daftarnya? Dengan menjadi salah satu dari kisah sukses para pengusaha makanan itu.

Kisah Sukses Pengusaha Makanan - KFC dan Indofood

Kisah sukses pengusaha makanan selalu diikuti komentar bahwa makanannya lezat dan enak. Iklan produknya selalu ada di TV, koran, radio, dan media lainnya. Ragam menunya pun cukup banyak dan makanannya mudah didapat. Dalam arti, tersedia pusat-pusat pembelian makanan produk-produk ini.

KFC

Kentucky Fried Chicken adalah salah satu restoran waralaba yang sudah cukup terkenal di Indoensia. Rasa ayam goreng yang renyah, walaupun agak mahal, tidak mengurangi minat masyarakat perkotaan di Indonesia untuk selalu menikmati ayam goreng ala Amerika tersebut. Sudah banyak jenis ayam goreng, baik skala restoran, kaki lima, maupun warung makan biasa. Namun, ayam goreng KFC tetap beda.

Kisah KFC

KFC menyimpan kisah cukup menggugah bahwa siapa pun pada umur berapa pun bisa menjadi pengusaha asalkan mau, mampu, dan mempunyai keyakinan bahwa kesuksesan itu dapat datang kapan pun pada siapa pun. Sama halnya yang terjadi pada Mbah Surip (almarhum) yang menikmati kesuksesan di penghujung hayatnya. Pendiri KFC, Harland Sanders "The Colonel", juga memulai bisnisnya ketika memasuki usia senja.

Ketekunan dan keyakinan telah mengantarkan KFC menjadi terkenal dan cukup sukses. Menu cukup beragam dengan program yang memanjakan anak-anak serta hadiah menarik, telah membuat KFC bertahan dari sekian banyak badai yang menerpa bisnisnya. Isu kebencian terhadap Amerika pun tak sanggup meruntuhkan pohon bisnis KFC.

Indofood Sukses Makmur

Indofood Sukses Makmur tentu lebih besar dari KFC. Namun, seperti halnya KFC, Indofood menyimpan banyak hal yang dapat dipelajari dalam menjalankan sebuah bisnis makanan.

Selera Indonesia

Bagaimanapun, Indofood telah mengajari rakyat Indonesia untuk makan mi instan. Tidak sedikit anak negeri yang makan nasi berlauk Indomie. Warna bungkus Indomie yang merah kuning hijau itu begitu lekat di memori masyarakat. Indomie, Supermi, Sarimi, Sakura, Pop Mie, Pop Bihun, dan Mie Telur Cap 3 Ayam, adalah rantai produk mi dari Indofood. Rasa bumbu minya yang sangat sesuai dengan selera lidah orang Indonesia, membuat semua produk mi buatan Indofood tetap merajai pasar Indonesia.

Keberanian Indofood mengekspor produk minya ke luar negeri dan menyesuaikan rasa bumbunya dengan lidah orang-orang yang ada di negara tersebut, cukup sebagai bukti bahwa Indofood mempunyai unit Research dan Development Departement yang hebat. Tidaklah mungkin dapat mempelajari selera suatu bangsa tanpa adanya penelitian pasaran yang sangat mendalam.

Produk-produk Indofood

Selain produk mi, Indofood mempunyai rantai produk lain, yaitu sebagai berikut.

1. Produk berbahan dasar susu. Misalnya, Susu Enak, Indomilk, Creamer Tiga sapi, Kremer, Crima, Nice Yoghurt, Orchid Butter, Indoeskrim.
2. Produk bumbu, seperti Indofood bumbu Racik, Sambal Indofood, Kecap Indofood, Meggie, Kecap Enak Piring Lombok, Bumbu Instan Indofood.
3. Produk makanan ringan, contohnya Chitato, Chiki, Jetz, Qtela, Cheetos, Lays.
4. Produk biskuit, yaitu Trenz.
5. Produk nutrisi dan makanan khusus, misalnya Promina dan Sun.
6. Produk tepung, di antaranya Cakra Kembang, Segitiga, Kunci Biru.
7. Produk minyak goreng, yaitu Bimoli, Simas, Happy Salad Oil.
8. Produk pasta dan sirup, yaitu LaFonte dan Sirup Indofood.

Kunci sukses Indofood adalah variasi produk, inovasi, kreasi baru, dan mutu yang terjaga serta iklan sebagai ajang promosi yang tak henti.