Kunyit Putih - Si Kecil yang Hebat

Ilustrasi kunyit putih

Indonesia dengan segala kekayaan alamnya memiliki banyak tanaman yang bermanfaat bagi kesehatan, salah satunya ialah kunyit putih atau dikenal dengan nama ilmiah Curcuma zedoaria. Tanaman ini di beberapa tempat di Indonesia memiliki sebutan yang berbeda, yaitu kunyit putih, kunir putih, temu bayangan, temu poh (Jawa), temu mangga, temu putih (Melayu), temu pao (Madura), koneng pare (Sunda), koneng lalap, dan koneng joho.

Tanaman ini merupakan salah satu spesies dari famili Zingiberaceae yang telah dikomersilkan penggunaan rhizomanya sebagai alternatif tanaman obat. Tanaman ini tumbuh subur di wilayah Indonesia, khususnya di Pulau Sumatra dan Jawa, serta di negara Malaysia, Srilangka, Nepal, dan juga India.

Walaupun tak seterkenal kerabatnya, kunyit yang sudah biasa tersedia di dapur rumah masyarakat terutama di Indonesia, tetapi kunyit putih ini telah diakui memiliki banyak khasiat bagi kesehatan tubuh. Bahkan penelitian tentang tanaman ini telah dilakukan sejak tahun 1988 di Cina. Hal tersebut disebutkan pada catatan Direktorat Pengawasan Obat Tradisional Ditjen POM. Di Indonesia sendiri, penelitian mengenai manfaat tanaman ini telah banyak dipublikasikan.

Ciri-Ciri Kunyit Putih

Tanaman herbal yang satu ini memiliki ciri-ciri sebagai berikut.

Memiliki warna kuning muda (krem).
Bintik umbinya seperti umbi jahe.
Memiliki aroma seperti mangga kweni jika dalam keadaan masih segar.
Warnanya tidak berubah (tetap kuning muda) walaupun sudah diekstrak atau dibubukan.
Tumbuhnya terbatas di wilayah yang bersuhu dingin, karena itu kunyit putih tidak bebas tumbuh di sembarang tempat.

Kandungan Kunyit Putih

Kunyit putih memiliki kandungan yang baik bagi kesehatan yaitu sebagai berikut.

Saponin yang berguna untuk menurunkan kadar kolestrol secara nyata, juga menetralkan dan membersihkan racun.
Polipenol, zat ini merupakan anti-oksidan yang berguna untuk menangkal radikal bebas.
Mengandung toksik RIP (Ribosome in acitiviting problem) yang berguna untuk mengaktifkan ribosom sehingga dapat membantu proses sintesis protein.
Beberapa kandungannya seperti minyak atsiri, gula, damar, flavonoid, tianin, amilum, kurkumin, saponin hingga protein toksis merupakan zat yang dapat menghambat perkembangbiakkan sel kanker.

Manfaat Kunyit Putih

Sebagai tanaman herbal, tentu saja kunyit putih kaya akan manfaat. Manfaat yang bisa kita dapatkan dari tanaman ini di antaranya sebagai berikut.

Dapat digunakan sebagai antioksidan.
Dapat meningkatkan produksi sel darah merah dalam tubuh.
Menghambat perkembangan sel kanker dengan adanya kandungan minyak atsiri di dalamnya. Sebenarnya khasiat kunyit putih sebagai obat anti kanker sendiri masih merupakan penelitian di laboratorium yang belum mencapai uji klinis. Namun di lapangan, kunyit putih sudah dipakai sebagai obat alternatif untuk melawan penyakit kanker. Bahkan di salah satu rumah sakit kanker Indonesia, kunyit putih digunakan sebagai obat herbal pendamping dari pengobatan medis maupun kemotrapi. Para pasien yang melakukan pengobatan gabungan itu mengaku mendapatkan efek baik dari penambahan penggunaan kunyit putih terhadap perkembangan kondisi kesehatan mereka.
Mempersempit organ kewanitaan maupun membantu mengobati rasa gatal pada daerah organ kewanitaan.
Membantu para pasangan suami istri yaitu sebagai obat yang meningkatkan syahwat.
Mengobati penyakit radang saluran pernapasan (bronkhitis) maupun mengobati penyakit sesak napas (asma).
Membantu orang yang sedang sembelit karena dapat digunakan sebagai obat pencahar (laksatif).
Dapat dijadikan alternatif untuk mengurangi lemak dalam tubuh.
Mencegah kerusakan gen. Hal ini karena antioksidan yang terkandung dalam kunyit putih memiliki fungsi untuk mencegah asam deoksiribonukleat (DNA) dari kerusakan.
Memperlancar aliran air seni.
Menghentikan pendarahan.
Membantu meningkatkan nafsu makan.
Membantu mengobati penyakit maag atau gangguan pada lambung atau gangguan pencernaan.
Membantu menurunkan demam karena memiliki khasiat sebagai antipiretik (penurun panas).
Mengobati masuk angin atau perut kembung.
Mengecilkan kembali rahim setelah persalinan nantinya. Bahkan perasan kunyit putih dapat digunakan untuk membersihkan organ-organ yang berkaitan dengan persalinan selama masa nifas.
Bermanfaat sebagai penangkal racun (antitoksin).
Dapat digunakan untuk obat luar, yaitu untuk mengobati bagian tubuh yang memar, linu, bengkak, ataupun untuk bisul yang sulit pecah.
Menjadi obat peluruh kentut (karminatif).
Dapat digunakan sebagai obat anti peradangan.
Kunyit putih yang dikeringkan dapat juga digunakan sebagai bahan bedak.
Dapat digunakan pula untuk bahan pembuatan minyak wangi karena dianggap memiliki aroma khas kayu-kayuan yang sejuk dan hangat serta dianggap dapat memberi efek terapi relaksasi. Negara Amerika bahkan sengaja mengimport tanaman ini untuk dijadikan bahan parfum.

Walaupun kunyit putih memiliki banyak khasiat bagi kesehatan, tetapi tanaman ini sebaiknya tidak digunakan untuk ibu hamil karena dapat menyebabkan keguguran.

Penggunaan Kunyit Putih

Sebagai tanaman herbal yang baik dikonsumsi untuk kesehatan, kunyit putih dapat dikonsumsi langsung tanpa campuran maupun dicampur dengan ramuan lainnya. Berikut merupakan cara-cara penggunaan kunyit putih yang bisa dilakukan untuk mengobati beberapa penyakit.

Penggunaan untuk Gangguan Pencenaan

Bagi yang memiliki gangguan pencernaan dapat mengonsumsi langsung kunyit putih. Ambil satu rimpang kunyit putih yang berukuran sedang kemudian cuci hingga bersih, kupas, dan kunyit putih dapat langsung dikunyah.

Penggunaan untuk Masuk Angin

Untuk mengobati masuk angin, ambilah 200 gram kunyit putih, kemudian cuci bersih. Setelah itu, kupas dan parut. Hasil parutannya kita ambil airnya saja kemudian rebus. Kita dapat menambahkan madu sebelum meminumnya agar rasanya lebih enak.

Selain penggunaan dengan cara tersebut, kita juga bisa melakukan cara lain, yaitu dengan menyeduh serbuk kunyit putih dengan secangkir air panas kemudian beri penutup, biarkan hingga larutan tersebut dingin. Setelah itu, minum bagian larutan air kunyit putih yang beningnya (tidak beserta ampasnya).

Penggunaan untuk Obat Luar

Bagi yang mengalami bengkak, memar, linu ataupun bisul dapat menggunakan kunyit putih sebagai obat luar. Caranya ambil beberapa rimpang kunyit putih, kemudian tumbuk atau parut. Setelah itu, campur hasil parutan dengan asam kawak. Agar lebih hangat dan lembut kita bisa mencampur ramuan tersebut dengan minyak kelapa. Selanjutnya, balurkan ramuan kunyit putih itu pada bagian tubuh yang sakit ataupun bengkak.

Itulah beberapa cara penggunaan kunyit putih bagi kesehatan tubuh. Tanaman ini pun dapat dikonsumsi setiap harinya sebagai minuman kesehatan. Kita tinggal meminum larutan kunyit putih sehari sekali untuk menjaga kesehatan tubuh.

Kunyit putih, tanaman yang kecil dan tampak sepele ini ternyata memiliki khasiat yang banyak bagi kesehatan tubuh bahkan penggunaannya telah dilakukan sejak ratusan tahun yang lalu. Di tengah maraknya bermacam-macam pengobatan, baik itu yang modern maupun yang tradisional, kita dapat menjadikan tanaman ini sebagai salah satu alternatif pengobatan yang kita pilih.

Kekayaan alam Indonesia yang beragam ini dapat kita manfaatkan secara maksimal jika kita mengetahui manfaatnya. Terbukti, banyak tanaman Indonesia yang dapat dimanfaatkan, baik sebagai obat maupun manfaat lainnya. Terbukti, salah satunya kunyit putih, si kecil yang hebat dan memberi banyak manfaat. Jadi, ayo kita manfaatkan kekayaan alam kita sebaik mungkin.