Macam-Macam Makanan - You Are What You Eat!

Ilustrasi macam macam makanan

Percaya atau tidak macam-macam makanan ternyata juga berpengaruh besar kepada pembentukan kepribadian. Selain faktor sosial, macam-macam makanan juga menyumbangkan sedikit banyak pengaruhnya. Terdengar tidak masuk akal memang, tapi seperti inilah kenyataannya.

Macam-macam Makanan - You Are What You Eat

Pernah mendengar ungkapan You Are What You Eat? Ungkapan ini bukan sekadar susunan kata yang tak bermakna. You Are What You Eat memiliki makna yang dalam, makna yang penting jika saja kita mau sedikit memahaminya. Ya, ungkapan tersebut mengandung "petuah" dari macam-macam makanan yang kita konsumsi.

You Are What You Eat artinya Anda Adalah Apa Yang Anda Makan, yaitu macam-macam makanan yang Anda konsumsi sesungguhnya akan membentuk karakter dan kebiasaan Anda. Jadi sudah benarkah konsumsi makanan Anda? Suka mengonsumsi makanan sehat, fresh atau justru makanan cepat saji dan makanan instan?

Bisa jadi Anda mungkin masih ragu dengan pernyataan tersebut. Apakah benar macam-macam makanan dapat berpengaruh pada pembentukan kepribadian? Secara logika hal tersebut sepertinya tidak masuk akal. Bagaimana mungkin makanan yang cenderung berkenaan dengan fisik bisa memengaruhi psikis?

Pernahkah Anda merasa gemetar kemudian tidak fokus, dan menjadi lalai setelah mengonsumsi minuman beralkohol? Atau berubah menjadi mudah marah setelah mengonsumsi makanan yang pedas? Gambaran seperti itulah yang bisa mewakilkan istilah You Are What You Eat. Bahwa macam-macam makanan sedikit banyak memberikan pengaruh bagi keadaan jiwa.

Satu lagi bukti yang menggambarkan pengaruh macam-macam makanan terhadap kejiwaan bisa Anda lihat pada perilaku anak-anak sesaat setelah mengonsumsi minuman bersoda. Perhatikan, anak tersebut akan cenderung susah berkonsentrasi, dan cenderung mengganggu teman lainnya.

Pada kenyataannya, tubuh dan pikiran adalah satu kesatuan yang tidak bisa dipisahkan. Dua hal tersebut saling memengaruhi serta saling melengkapi kesehatan tubuh dari manusia itu sendiri. Manusia dapat dikategorikan sebagai manusia sehat jika memiliki raga yang sehat, sehat secara kejiwaan, dan sehat secara spiritual. Dalam hal ini, macam-macam makanan juga memiliki andil yang cukup besar.

Ketiga hal tersebut haruslah berada dalam posisi yang seimbang. Untuk menyeimbangkan ketiga hal tersebut, perlu dilakukan pengaturan terhadap pola makan. Dalam hal ini, macam-macam makanan yang dimaksud bukan hanya berkenaan dengan makanan yang sifatnya mengenyangkan perut tapi juga makanan yang sifatnya bisa memenuhi rasa lapar dalam jiwa.

Bahwa macam-macam makanan dan minuman ternyata memang benar memberikan pengaruh terhadap kejiwaan manusia. Makanan berpengaruh kepada kestabilan emosi, pikiran dan tingkah laku. Anak-anak menjadi contoh terdekat mengenai hal ini. Mereka yang lebih menyukai makanan junk food akan cenderung hiperaktif dan tidak terkontrol.

Macam-macam makanan juga berpengaruh pada pembentukan kepribadian orang dewasa. Ketika Anda sulit tidur, coba ingat-ingat apakah Anda sering mengonsumsi kopi dan teh belakangan ini? Atau apakah belakangan ini setelah makan Anda cenderung lemas, ngantuk dan takbersemangat? Bisa jadi Anda sudah terlalu banyak mengonsumsi makanan pedas. Juga ketika pasangan mudah marah, perhatikan dan ingat-ingat pola makannya. Apakah belakangan ini ia sering mengonsumsi makanan dengan lemak tak jenuh dan kandungan garam yang tinggi? Jika ya, itulah yang dimaksud pengaruh macam-macam makanan untuk kepribadian.

Macam-Macam Makanan Dilihat dari Jenisnya

Macam-macam makanan sesungguhnya hanya terdiri atas dua golongan. Golongan Makanan Sehat dan Makanan Tidak Sehat. Tidak dipungkiri, karena kondisi dan situasi seringkali memaksa kita mengonsumsi makanan tidak atau kurang sehat. Misalnya karena kesibukan, keterpaksaan atau tidak ada pilihan saat itu, serta mengejar waktu.

Macam-macam Makanan - Makanan Sehat

Macam-macam makanan yang tergolong sebagai sehat adalah makanan yang memenuhi kebutuhan gizi harian, berserat tinggi dan segar. Segar dalam arti terdiri atas bahan-bahan dasar yang berkualitas baik, tidak busuk, berbau atau kadaluarsa, serta dimasak tidak lebih dari 12 jam.

Macam-macam makanan sehat berfungsi untuk memelihara stamina tubuh, menjauhkan dari bibit penyakit, menurunkan kolesterol, memperindah kulit, rambut, dan kuku, mencegah usus buntu, membantu mengatasi anemia, membantu perkembangan bakteri baik di dalam usus, memperbaiki mood, membantu mengatasi diabetes, membantu proses detoksifikasi, mencegah sembelit, membantu menurunkan berat badan, dan membantu mencegah penyakit-penyakit berbahaya seperti kanker.

Keberadaan macam-macam makanan sehat ini akan membentuk pribadi Anda menjadi lebih sehat dan bersemangat. Kandungan gizi serta kesegaran bahan yang berimbas pada kesegaran rasa yang dimiliki akan menjadi "bahan bakar" berkualitas yang menjaga "laju" Anda tetap kencang dan stabil.

Berikut ini adalah beberapa makanan yang tergolong dalam macam-macam makanan sehat yang aman dikonsumsi bahkan dianjurkan, bawang putih, ubi atau ketela merah, buah kiwi, pisang, kacang kedele, kacang hijau, dan aneka kacang-kacangan lain, brokoli, kentang panggang atau dikukus, paprika hijau dan merah, wortel, pepaya, bayam, turnip, bawang bombay, yoghurt (tidak berlemak), aprikot, jeruk, tomat, ikan tuna segar yang dikukus dan aneka ikan laut lainnya, daging ayam, daging kalkun bebas lemak (sudah dikuliti), gandum (oat meal), nasi, ketan hitam.

Tidak selamanya mengonsumsi makanan tidak sehat atau kurang sehat itu benar-benar akan mengganggu kesehatan, tetapi lebih kepada frekuensi konsumsinya, sering atau sesekali? Makanan kaya lemak dan karbohidrat bukannya tidak baik tetapi bila dikonsumsi terus menerus akan mengakibatkan kegemukan, kolesterol tinggi dan pada tingkat yang lebih serius akan mengakibatkan penyakit asam urat, jantung koroner, tekanan darah tinggi sampai stroke. Jadi, selain memperhatikan macam-macam makanan sehat yang masuk ke dalam tubuh, memperhatikan seberapa sering makanan tersebut masuk ke dalam tubuh juga penting.

Macam-macam Makanan - Makanan Tidak Sehat

Gaya hidup terutama di kota-kota besar sering menjadi penyebab terjadinya konsumsi makanan tidak sehat secara berlebihan. Macam-macam makanan tidak sehat cukup eksis di wilayah perkotaan. Akibatnya, kolesterol naik. Tetapi jangan salah persepsi, lemak tidak sama dengan kolesterol atau lemak menyebabkan kolesterol adalah salah besar, karena kolesterol merupakan satu dari tiga jenis lemak dasar.

Ketiga jenis lemak dasar yang terkandung dalam macam-macam makanan tidak sehat tersebut, yaitu kolesterol, trigliserida dan fosfolipid. Lemak sendiri merupakan salah satu sumber energi yang memberikan kalori paling tinggi. Lemak atau khususnya kolesterol merupakan zat yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita terutama untuk membentuk dinding-dinding sel dalam tubuh.

Terdapat beberapa jenis makanan yang efektif meningkatkan kolesterol baik (high-density lipoproteins/ HDL). HDL berfungsi membuang kelebihan kolesterol dari sel dan dinding arteri serta membawa kolesterol kembali ke hati untuk dibuang. Macam-macam makanan yang mengandung zat tersebut ternyata tidak selamanya tidak sehat.

Oleh karena itu, dibutuhkan kesadaran sejak dini untuk mulai memilih-milih macam-macam makanan yang akan dikonsumsi. Mulailah kurangi makanan dengan kandungan lemak jenuh tinggi seperti susu, keju, daging, margarin, atau keju, dan bahan makanan dari tumbuhan yaitu minyak kelapa atau minyak sawit.

Sehat itu ada di tangan Anda. Sehat itu mahal jika kita sudah terjangkiti penyakit. Oleh karenanya, ubah gaya hidup tidak sehat sedini mungkin. Konsumsilah makanan secara bertimbang, bukannya Anda tidak boleh menyantap hamburger kesukaan Anda tetapi frekuensinya kurangi. Macam-macam makanan berpengaruh besar bagi kesehatan jiwa dan raga Anda.

Macam-macam makanan sehat tersebut harus diimbangi juga dengan olah raga yang murah meriah jika Anda keberatan dengan biaya keanggotaan sebuah gym misalnya. Berjalan kaki minimal 20 menit sehari membantu Anda tetap bugar, jantung Anda tetap sehat dan Anda pun tampil lebih ceria. Buktikan!