Masakan Sunda

Makanan Sunda adalah makanan yang dimasak dan diberi bumbu khas Sunda. Makanan khas suku Sunda ini sudah sangat akrab di lidah masyarakat Indonesia pada umumnya terutama di kota-kota besar. Hal ini bisa dilihat dari menjamurnya rumah makan Sunda yang menjamur dimana-mana.
ini berbumbu dasar cukup simple namun tak kalah rasanya, bahan dasar makanan Sunda terdiri atas sayuran, daging sapi, ayam, dan ikan juga lalaban yang terdiri atas lalaban mentah dan matang (rebusan), Ciri khas lain dari makanan Sunda adalah nasi beras merah, hitam serta sambal terasi yang cukup pedas, lalu ada juga ulukuteuk leunca atau terong dan karedok. Rasa ayam dan ikan goreng yang sedap, aneka pepesan ikan dan tumis sayuran adalah andalan lain dari cita rasa makanan Sunda.






