Masakan Tradisional
Indonesia yang memiliki beberapa pulau yang membentang dari ujung barat sampai ujung timur, memiliki keanekaragaman masakan yang khas. Setiap daerah atau wilayah di Indonesia memiliki masakan yang bercita rasa tradisional.
Masakan tradisional ini berasal turun-temurun dari nenek moyang kita yang diwarisi kepada generasi penerus. Masakan tradisional biasanya terbuat dari bahan yang sederhana namun unik. Di tambah dengan bumbu yang berbeda-beda di setiap wilayah, menjadikan masakan tradisional memiliki nilai tersendiri bagi penggemarnya.
Masakan tradisional tidak hanya berupa masakan sehari-hari, tetapi makanan kecil atau kue pun juga ada yang bercita rasa tradisional. Untuk menyebur lontong saja, tidak cukup satu misalnya.
Di berbagai daerah ada sebutan unik untuk menyebutkan jenis masakan yang terbuat dari beras tersebut. Orang sunda menyebutnya kupat, bahasa nasionalnya mengatakan ketupat, dan bagi orang makassar untuk menyebut lontong dengan burasa.
