Membedakan Makanan Jahat Dan Makanan Baik
Pada dasarnya, makanan berarti sumber nutrisi baik yang berasal dari hewan atau tumbuhan, yang dikonsumsi manusia untuk melakukan aktivitas sehari-hari. Maka, karena makanan adalah sumber asupan gizi dan nutrisi, manusia hendaknya berhati-hati dalam memilih makanan yang baik untuk diri mereka.
Faktanya adalah bahwa makanan memang bisa berdampak sangat baik dan sangat buruk bagi kesehatan manusia. Makanan yang berdampak baik bagi kesehatan manusia adalah tentu saja makanan yang mengandung nila gizi dan nutrisi tinggi; bahkan, hanya dengan memakan makanan seperti ini, seseorang bisa sembuh dari penyakit tertentu.
Sedangkan makanan yang buruk adalah makanan yang mengandung nilai gizi rendah, bahkan tidak ada. Makanan yang mengandung zat berbahaya, seperti bahan kimia buatan manusia, juga dapat dikategorikan sebagai makanan yang memberikan dampak buruk.
Maka dari itu, manusia diharapkan (bahkan diharuskan) untuk mengkonsumsi makanan yang memberikan dampak positif bagi kesehatan saja. Namun demikian, ada beberapa orang yang mungkin masih belum mampu membedakan dengan pasti makanan mana yang berdampak baik kesehatan mereka, dan mana yang buruk.
Apabila Anda ingin memahami lebih jelas tentang makanan yang baik dan buruk (jahat), berikut beberapa cara untuk membedakan mereka:
Berdasarkan Nutrisi Yang Dikandung
Sebagaimana telah disebutkan di atas, makanan jahat adalah makanan yang mengandung sedikit atau tidak ada nutrisi, dan zat-zat kimia berbahaya. Sedangkan makanan yang baik atau sehat adalah makanan yang mengandung nilai gizi atau nutrisi yang tinggi.
Kita ambil contoh kandungan serat, salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh, dalam beberapa makanan. Makanan seperti buah apel, jeruk dan pisang, mengandung cukup banyak serat, sehingga buah-buahan ini dikategorikan sebagai makanan sehat.
Dengan mengkonsumsi buah yang mengandung serat tersebut, Anda bukan hanya memenuhi asupan nutrisi, tapi juga bisa sembuh dari penyakit seperti sembelit dan susah buang air besar (BAB). Sedangkan makanan seperti keripik kentang atau kudapan pabrikan lain, mengandung sedikit serat, sehingga makanan ini tidak cukup baik untuk kesehatan.
Secara umum, makanan baik atau sehat adalah makanan yang terdapat dalam susunan empat sehat lima sempurna. Sehingga disarankan agar Anda mengkonsumsi makanan yang memenuhi kriteria empat sehat lima sempurna, agar kebutuhan nutrisi dan gizi selalu terpenuhi.
Berdasarkan Dampak Tertentu Yang Ditimbulkan Dalam Tubuh Manusia
Pada umumnya, makanan jahat akan memberikan dampak negative bagi kesehatan, entah dalam jangka waktu pendek atau panjang. Namun biasanya, dampak yang ditimbulkan makanan jahat adalah yang berjangka panjang.
Contohnya seperti makanan yang mengandung kolesterol; terlalu banyak makan makanan yang mengandung zat berbahaya ini, seseorang akan menderita penyakit seperti jantung koroner dan kegemukan.
Sedangkan makanan sehat, yang mengandung nutrisi penting bagi tubuh, tentunya akan memberikan dampak yang baik bagi tubuh, dalam jangka waktu pendek dan panjang. Dengan mengkonsumsi sayuran dan buah (yang mengandung banyak nutrisi dan gizi penting) setiap hari, contohnya, Anda akan memiliki vitalitas dan kesehatan yang sangat baik.
Apabila Anda adalah seseorang yang sangat sibuk, dan mungkin tidak sempat memperhatikan dan menyusun makanan yang baik atau sehat bagi Anda, sangat disarankan agar Anda menyusun menu sehat seminggu sekali. Atau, apabila Anda tidak bisa memvariasikan menu makanan sehat (agar Anda tidak cepat bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja), Anda harus berkonsultasi pada seorang ahli nutrisi.
Atau jika Anda ingin cara praktis, mengkonsumsi buah-buahan, seperti apel dan pisang, setiap sehabis makan juga bisa membantu Anda dalam memenuhi nutrisi dan gizi yang tubuh Anda perlukan. Mengkonsumsi makanan yang mengandung sayuran juga merupakan suatu cara agar tubuh Anda cukup asupan gizi, dari makanan yang baik atau sehat.
