Ragam Oleh-Oleh Samarinda
Jika Anda hobi berjalan-jalan ke berbagai kota, tentu Anda tidak melewatkan kesempatan untuk membawa kenang-kenangan dari kota tersebut. Begitu juga dengan Kota Samarinda. Jangan lupa untuk membeli oleh-oleh Samarinda bila Anda berkunjung ke sana.
Beberapa makanan dapat dijadikan oleh-oleh dari Samarinda. Harga yang ditawarkan bervariasi. Sebagai gambaran karena biaya hidup di Kota Samarinda tergolong tinggi, harga barang-barang juga termasuk tinggi terutama bila dibandingkan dengan kota-kota di Pulau Jawa.
Macam Oleh-Oleh dari Samarinda
Makanan yang dapat dijadikan oleh-oleh dapat berupa makanan yang bertahan lama atau makanan yang harus segera disantap.
Makanan Tidak Tahan Lama
Kue Amparan Tatak
Kue ini merupakan kue khas dari suku Banjar. Dibuat dengan cara dikukus atau orang setempat menyebutnya dengan istilah disumap. Terbuat dari tepung beras, santan, telur, gula dan pisang. Kue ini terdiri dari dua lapis yaitu lapisan santan yang terasa lembut di mulut dan lapisan padat berisi potongan-potongan pisang. Kue ini dijual di loyang dan hanya bertahan satu hari di luar kulkas.
Kue Sari Pengantin
Kue sari pengantin juga dibuat dengan cara dikukus. Bahan baku utama adalah tepung beras, telur, pewarna pandan, telur dan gula. Kue ini berbentuk lapisan dua warna hijau dan kuning dengan tekstur yang padat. Seperti kue amparan tatak, kue ini hanya bertahan 1 hari di luar kulkas.
Tempoyak
Merupakan makanan hasil fermentasi daging durian. Biasanya dimasak sebagai sambal.
Makanan Tahan Lama
Amplang
Merupakan penganan berbentuk krupuk silinder yang terbuat dari ikan. Jenis ikan yang digunakan akan menentukan harga amplang. Jika amplang terbuat dari ikan pipih maka harga amplang tergolong tinggi. Ikan lain yang digunakan untuk membuat amplang adalah ikan gabus. Amplang dijual dalam kemasan plastik atau kalengan.
Kuku Macan
Bahan dari kuku macan sama dengan amplang. Yang membedakan amplang dan kuku macan hanya dari sisi bentuk. Kuku macan dibentuk menyerupai kuku.
Lempok
Di tempat lain disebut dengan nama dodol durian. Lempok yang berkualitas tinggi adalah lempok yang terbuat dari 95% daging buah durian dan 5% gula.
Pasak Bumi
Pasak bumi dipercaya sebagai makanan sumber vitalitas. Pasak bumi dijual dalam bentuk batang panjang atau silinder yang dapat diisi dengan air.
Tempat Membeli Oleh-Oleh
Oleh-oleh berupa makanan tidak tahan lama dapat dipesan langsung pada pembuatnya. Pembuat kue khas dapat ditemui di daerah Sungai Dama. Makanan yang tahan lama dapat diperoleh di toko yang khusus menjual oleh-oleh.
Toko yang menjual oleh-oleh dari Samarinda antara lain Toko Ria di Jalan Diponegoro dan Toko Oleh-Oleh Jalan Belibis. Oleh-oleh khas dari Kota Samarinda juga dijual di supermarket setempat. Di sepanjang jalan pinggir sungai daerah Teluk Lerong juga berjejer toko yang menjual amplang dan kuku macan.
Jika Anda berkunjung ke kota yang dilalui Sungai Mahakam ini, jangan lupa membeli oleh-oleh untuk dibawa pulang. Happy travelling.
