Perlengkapan Memasak
Salah satu alat yang digunalan untuk menunjang aktifitas kita memasak adalah perlengkapan memasak itu sendiri. Bisa Anda bayangkan bagaimana jadinya bila Anda memasak tanpa menggunakan kompor atau kuali atau panci misalnya, pasti Anda bingung bukan?
Perlengkapan memasak sangat diperlukan. Ada banyak perlengkapan memasak yang dapat kita gunakan. Misalnya ada panci, kuali, sendok menggoreng, ada presto untuk memasak ikan atau ayam hingga lunak ke tulang-tulangnya, ada yang disebut dengan dandang untuk mengukus, ada yang disebut jaring untuk membuat masakan dengan cara dibakar.
Perlengkapan memasak tidak perlu mahal. Yang harus Anda perhatikan adalah bahan materi pembuatan peralatan memasak Anda. Jangan membeli peralatan memasak yang terbuat dari bahan yang berbahaya seperti seng.
Pilih yang berbahan aluminium atau steinlis. Kuali dengan berbahan teflon bisa Anda gunakan supaya masakan Anda tidak banyak yang menempel di kuali dibanding yang diangkat. Demikian juga memilih peralatan makan sebagai wadah hasil masakan kita.
