Resep
Ilustrasi resep
Malam minggu teman-teman janjian mau berkumpul di rumah. Hidangan apa yang disuguhkan untuk mereka dengan resep yang mudah, cepat matang dengan rasa yang nikmat dan lezat? Berikut adalah resep camilan yang Anda nikmati bersama kawan-kawan.
Snow Balls
Bahan-bahannya: 250 cc air, setengah sendok teh garam, 100 gram mentega/margarin, 150 gram tepung terigu, 4 butir telur, 150 gram kismis, gula tepung secukupnya, dan minyak goreng.
Cara membuatnya:
- Rebus air, masukkan garam dan margarin, diamkan sampai mendidih.
- Masukkan terigu sekaligus ke dalam air, aduk sampai tidak merekat pada panci, angkat dan biarkan adonan sampai hangat.
- Masukkan telur satu demi satu sambil diaduk rata.
- Masukkan kismis, dan aduk sampai rata.
- Panaskan minyak goreng di wajan, ambil adonan kurang lebih satu sendok makan. Masukkan ke dalam minyak yang sudah panas, goreng sampai berwarna kuning kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan
Sajikan di piring datar, taburi dengan gula tepung di atasnya. Bisa juga ditaburi keju, meises, kacang, atau bahan lain sesuai selera.
Kroket Tutup
Bahan kulit: 1 kg kentang yang dikukus dan dihaluskan, 1 sendok teh garam, setengah sendok teh pala bubuk, satu sendok makan susu bubuk, dua butir telur kocok, 50 gram tepung roti.
Bahan isi : 50 gram margarin, 50 gram bawang bombai dicincang halus, 50 gram tepung terigu, 250 cc kaldu, 250 gram udang rebus tanpa kulit, garam, merica, dan pala secukupnya.
Cara membuatnya:
- Untuk kulit, campurkan kentang yang sudah dihaluskan bersama garam, pala, dan susu bubuk sampai rata
- Untuk isi, panaskan margarin lalu tumis bawang sampai harum, masukkan udang, aduk sampai rata. Terakhir, masukkan terigu dan kaldu serta garam, merica, dan pala secukupnya.
- Ambil adonan kulit, taruh di dalam piring yang tahan panas, masukkan isi, kemudian tutup dengan bahan kulit.
- Olesi bagian atasnya dengan kuning telur, dan taburkan tepung di atasnya.
- Panggang selama 30 menit sampai matang.
Sajikan selagi hangat di atas loyang. Beri tomat yang sudah diiris tipis dan daun seledri di atasnya.
Kue Warna Warni
Bahan-bahannya: 350 gram mentega, 150 gram gula halus, tiga kuning telur dan satu putih telur, 500 gram tepung terigu, 50 gram fruit poeder(tepung buah-buahan untuk merenyahkan), satu sendok teh baking powder.
Bahan pewarna: 50 cc putih telur, 250 gram gula halus, dan satu sendok teh air jeruk nipis (semua bahan diaduk dan dikocok kurang lebih 5 menit).
Cara membuatnya:
- Mentega, gula halus, baking powder, dan telur dikocok sampai rata kemudian masukkan tepung terigu dan tepung buah, aduk sampai rata.
- Letakkan adonan di atas talenan yang telah dialasi kertas roti dan di atasnya diberi juga kertas roti, gilas sampai setebal kurang lebih setengah sentimeter.
- Cetak dengan cetakan yang kamu suka (segitiga, bulat, berbentuk panda, boneka, bunga dan sebagainya) panggang sampai matang dengan panas oven kurang lebih 180 derajat celsius.
- Setelah matang, dinginkan. Lalu beri olesan warna sesuai selera.
Beberapa Aplikasi Resep Masakan di Android
Bagi Anda yang hobi memasak, tapi malas membeli atau membawa-bawa buku resepmasakan, kini Anda bisa mendapatkan resep di ponsel. Dengan beberapa aplikasi resep buatan anak bangsa, Anda dapat membuka buku-buku resep masakan langsung di ponsel.
Beberapa buku kumpulan resep memang harus dibeli untuk dapat diunduh agar dapat dibuka pada aplikasi ini, namun Anda dapat terlebih dahulu melihat beberapa resep sebagai sampel dari buku tersebut. Atau bisa juga mencoba aplikasi lain yang menyajikan resep masakan secara gratis.
Masakan Indonesia, Buku Resep Masakan Elektronik
Walau aplikasi ini dinamakan Masakan Indonesia, namun beberapa buku resep yang dapat dibeli dari aplikasi garapan VP-FK ini juga menyediakan resep masakan barat.
Masakan Indonesia memiliki ragam resep yang cukup banyak. Pengaruhnya sudah terjadi sejak dulu, mengingat pada zaman dahulu, Indonesia adalah negara yang sering digunakan untuk transit berbagai kapal dari negara lain. Sehingga pengaruhnya juga mengena pada dunia kuliner Indonesia.
Resep masakan Indonesia sebenarnya banyak mendapat pengaruh dari Timur Tengah, Eropa, China dan India. Sementara, wilayah Indonesia bagian timur mendapat pengaruh dari citarasa masakan Polinesia dan Melanesia.
Aplikasi ini menyediakan aneka resep masakan khas Indonesia, seperti tahu, tempe, oncom, kue, dan aneka masakan dari dedagingan, seperti sapi, ayam, dan ikan
Nah, agar dapat turut menyajikan berbagai masakan yang enak, mari bereksperimen dengan membuka contekan resep dari Masakan Indonesia ini.
Langkah-langkah Melihat Resep dari Aplikasi Android
Langkah-langkah jitu membuka resep masakan pada aplikasi Masakan Indonesia adalah sebagai berikut:
- Untuk melihat beberapa buku yang dapat dibeli atau diunduh sampelnya, tekan (Browser) tombol tersebut terletak di barisan bawah layar, kedua dari kanan.
- Klik pada salah satu buku resep, misalnya (Resep Ikan). Jika ingin membeli resep ini, tekan "Buy Now" namun jika ingin mengunduh sampelnya terlebih dahulu, tekan "Get sample".
- Aplikasi akan melakukan proses pengunduhan, tunggu hingga proses tersebut selesai. Anda dapat membeli atau mengunduh sampel dari buku-buku resep yang lain.
- Jika ingin melihat komentar mengenai buku-buku resep tersebut, kembali ke menu pada langkah 2, lalu tekan [View comments] pada barisan bawah layar.
- Untuk melihat buku-buku yang telah diunduh, maka kembali ke menu utama dan tekan "My recipes". Lalu tekan "View" pada salah satu buku, misalnya "Resep Makanan Barat".
- Maka akan tampil beberapa contoh resep, dan sebagian masih di-kunci jika buku yang diunduh adalah versi sampel. Pilih salah satu resep, misalnya Resep Masakan – Chicken Cordon Bleu.
- Resep masakan pun akan ditampilkan, jika Anda menyukainya, dapat ditambahkan pada fungsi favorit, caranya dengan menekan "Add to Favorites". Pada bagian atas tampak bahan-bahan makanan yang dibutuhkan.
- Geser tampilan layar ke bawah untuk melihat lanjutan resep yang berupa cara membuatnya.
- Anda dapat juga berbagi resep dengan teman melalui email ataupun SMS, caranya kembali ke atas dan tekan "Email Recipe".
Ukurandari file aplikasi ini adalah sebesar 5,8 MB dan dapat diperoleh gratis dari Android Market. Layaknya aplikasi pada umumnya, pastilah ada kekurangan dan kelebihannya, berikut ini adalah kekurangan dan kelebihan dari aplikasi yang berisi buku resep masakan.
Kekurangan dan Kelebihan Buku Resep dari Aplikasi Android
Kelebihandari aplikasi buku resep masakan elektronik ini adalah:
- Tidak perlu ke toko buku untuk membeli buku kumpulan resep
- Resep yang sudah dibeli atau contoh resep dapat dengan mudah disebarluaskan ke teman melalui email atau SMS
- Resep ditulis dalam bahasa Indonesia, sehingga mudah dipahami pembantu rumah tangga
Kekurangandari aplikasi buku resep masakan elektronik ini adalah:
- Buku kumpulan resep yang dapat dilihat dari aplikasi ini tidak ada yang gratis, semua dijual dalam mata uang dolar bukan rupiah
- Langkah-langkah memasak tidak diilustrasikan dengan gambar
- Bahan makanan tidak disertai dengan gambar, sehingga kurang membantu bagi orang awam
Masak Apa, Lihat Kumpulan Resep Masakan Gratis!
Berbeda dengan aplikasi "Masakan Indonesia" yang mengharuskan Anda membeli buku resep masakan, maka aplikasi "Masak Apa" membagikan resep masakan secara gratis untuk Anda. Dan setiap hari ada update resep terbaru yang akan langsung masuk pada ponsel Android Anda.
Tayangan Master Cheft di televisi terkadang menginspirasikan kita untuk bereksperimen dengan resep masakan. Kini tidak perlu mahal-mahal membeli buku resep, karena Anda dapat memperolehnya secara gratis di ponsel Android. "Masak Apa", aplikasi garapan Detik ini merupakan salah satu aplikasi resep masakan yang layak dicoba.
Resep terperbaharui setiap hari berikut dengan tips yang berkaitan dengan cara memasak atau informasi mengenai bahan makanan. Setiap resep, edisi dan tips dapat disimpan dan dibuka kembali pada halaman “Koleksi” tanpa membutuhkan koneksi internet, atau dalam kondisi offline.
Cara mudah untuk mencari resep favorit dapat dilakukan menggunakan fitur pencarian dengan memilih tombol "Cari". Menu pengaturan dapat diakses dengan menekan tombol dengan ikon roda gerigi di pojok kanan atas. Pada menu tersebut Anda dapat mengaktifkan atau mematikan notifikasi jika ada Resep Terbaru, Edisi Terbaru atau Tips Terbaru.
Selain itu pada menu ini, tersedia juga fungsi untuk memberikan masukan pada developer. Langkah-langkah untuk membuka resep-resep masakan gratis pada aplikasi "Masak Apa" adalah sebagai berikut:
- Halaman pertama dari aplikasi ini menampilkan Menu Terbaru. Geser ke kiri dan ke kanan untuk melihat resep yang lain.
- Tekan pada salah satu resep, misalnya (Gurih Lembut Sup Krim Kacang Polong). Maka akan tampil ringkasan mengenai resep tersebut.
- Untuk melihat rincian bahan-bahan yang digunakan pada resep, tekan tombol "Bahan".
- Kemudian tekan "Langkah" untuk melihat rincian langkah-langkah memasaknya.
- Anda dapat berbagi resep dengan teman melalui email, caranya tekan tombol "Share" yang terletak di bagian bawah layar paling kiri. Lalu pilih akan berbagi melalui "Email" atau "Gmail". Selain itu Anda dapat juga menyimpan resep pada folder koleksi dengan menekan tombol "Save" yang ditandai ikon disket.
- Jika ingin melihat resep atau tips yang telah disimpan sebelumnya tekan tombol "Koleksi" yang letaknya di barisan bawah bagian tengah. Lalu pilih kategorinya, apakah "Resep", "Edisi" atau "Tips".
- Untuk melihat Tips Hari Ini tekan tombol "Tips" yang terletak di sebelah kanan tombol "Koleksi".
- Jika ingin melihat daftar belanjaan yang telah dimasukkan sebelumnya pada saat melihat-lihat resep, tekan tombol paling kanan di barisan paling bawah.
- Menu pengaturan dapat diakses dengan cara menekan tombol dengan ikon roda gigi di pojok kanan atas. Pada menu tersebut dapat dilakukan pengaturan untuk mengaktifkan notifikasi Resep Terbaru, Edisi Terbaru dan Tips Terbaru. Caranya geser tombol sakelar "ON" atau "OFF".
Ukuran file dari aplikasi "Masak Apa" ini lebih kecil dari "Masakan Indonesia", yaitu hanya sebesar 1.6 MB. Aplikasi kumpulan resep ini benar-benar gratis, Anda tidak perlu lagi melakukan pembelian buku resep elektronik. Anda dapat memperoleh aplikasi secara gratis pula dari Android Market.
Kelebihan dari aplikasi resep masakan ini adalah:
- Resep diperbaharui setiap hari dan setiap resep dapat disimpan untuk dilihat kembali keterangan rincinya
- Setiap resep dapat dilihat dan disimpan secara gratis
- Bahan makanan yang dibutuhkan pada suatu resep dapat langsung dimasukkan dalam daftar belanjaan
- Tersedia tips-tips menarik yang berkaitan dengan bahan makanan atau cara memasak
- Setiap harinya selalu terupdate dengan resep baru
Kekurangan dari aplikasi resep masakan ini adalah:
- Langkah-langkah memasak tidak diilustrasikan dengan gambar
- Bahan makanan tidak disertai dengan gambar, sehingga kurang membantu bagi orang awam.

