Wisata Kuliner Restoran di Jakarta
Di antara banyaknya restoran di Jakarta yang menyajikan beragam menu, tak ada salahnya jika Anda mencoba wisata kuliner restoran di Jakarta dengan mencoba menu khas Betawi yaitu Pecak Gurame dan Gabus Pucung. Salah satu yang terkenal dan legendaris adalah RM H. Nasun di Jl. Moch Kahfi II no 21 Srengseng Sawah Jagakarsa, Jakarta Selatan. Tidak terlalu sulit menemukan warung Babe Nasun yang berdiri sejak tahun 1982 ini. Lokasinya dekat dengan Kawasan Cagar Budaya Situ Babakan.
Mengintip Dapur Saji
Dapur saji di warung ini bisa kita intip sembari memesan menu. Ya, seperti layaknya sebuah tampilan modern di banyak restoran di Jakarta. Beberapa ekor ikan gabus dan gurame yang sudah digoreng kering ditempatkan dalam wadah lebar. Dua buah wajan besar diletakkan di atas kompor untuk menghangatkan kuah pecak dan pucung. Beberapa plastik berisi bawang goreng tergantung di dinding. Sebenarnya, baik ikan gurame maupun ikan gabus dapat disiram dengan kuah pecak maupun pucung. Namun, biasanya pengunjung lebih suka kuah pecak untuk gurame dan kuah pucung untuk gabus.
Cita rasa kuah pucung sangat khas dengan rasa kluwak (pucung) dengan perpaduan sedikit rasa manisnya kecap dan pedas. Sementara kuah pecak kuat dengan cita rasa kacang, kemiri yang digiling kasar dan aroma kencur, Pecak Gurame ini lebih pedas daripada kuah pucung.
Makan Pisang Gratis
Ada yang khas di warung ini. Lalapan dan Pisang disediakan secara gratis. Jika beruntung, saat pulang, pengunjung akan mendapatkan bonus buah pisang. H. Nasun memang sering memberikan sesisir pisang sebagai hadiah. Pada kartu nama H. Nasun yang diberikan pada pengunjung tertera: “Makan pisang gratis (kalau ada)”
Wisata Kuliner Betawi di Warung Babe Nasun ini dapat menambah wawasan kita, yang mungkin selama ini baru mengenal nasi uduk, sop kaki, roti buaya, semur jengkol dan bir pletok sebagai kuliner khas Betawi. Satu lagi kesan yang akan kita dapatkan, yaitu tentang keramahan ala warung Babe Nasun ini mungkin yang tidak kita dapatkan di banyak restoran di Jakarta akan membuat pengunjung akan kembali lagi untuk menikmati hidangan lezat khas Betawi ini.
