logo anne ahira
Cari Artikel:  
Siapa Anne Ahira
Asian Brain Support
AnneAhira.com    Industri & Perdagangan    Hotel & Restoran    Restoran Sunda

Restoran Sunda

Oleh: AnneAhira.com Content Team

Ciri khas masakan Sunda seperti ikan mas goreng/pepes, sayur asem, sop sapi dan lalapan, makanan goreng yang masih setengah matang, seperti ayam, ikan, paru, empal, tahu tempe. Ciri lain restoran Sunda adalah prasmanan alias ambil sendiri.

Kita pilih apa yang kita mau, kemudian pelayan akan menanyakan nomor meja, setelah itu kita tinggal tunggu di meja menanti makanan setelah digoreng akan diantar. Selain itu restoran Sunda juga menyediakan jamur, oncom, ati rempelo dan aneka sambal. Untuk minuman ada es cincau hijau yang segar dan macam-macam jus

Masakan atau Asakan khas Sunda zaman dulu ternyata memiliki rasa pedas yang dominan. Sebab hampir di setiap masakan sayur maupun daging olahan, para orangtua zaman dulu selalu menggunakan cabai sebagai bumbu. Kalau pun tidak memakai bumbu pedas, pastilah ada sambal yang dihidangkan bersama lalapan segar. Dalam khazanah kuliner Parahyangan sendiri, sambal bisa mencapai puluhan jenis. Sambal dadakan di antaranya sambal combrang, sambal tarasi, sambal cibiuk, sambal bajak, sambal kacang, dan sambal hejo.

 

  • Bumbu Desa, Penyaji Menu Rumahan
  • Restaurant Sunda Ikan Bakar Cianjur
Anne Ahira - Asian Brain on Facebook
MENU TOPIK
Restoran Sunda
Pengusaha Restoran
Kafe
Hotel Indonesia
Share

facebook

Twitter

Linkedin

Beranda | Kontak Kami | Privacy | Artikel Sitemap | Sitemap | RSS Feeds | Bisnis Online

Kantor Pusat :

Jl. Bojong Sereh No.668
Bandung 40376 Jawa Barat - INDONESIA