Salad Buah: Makanan Sehat dan Nikmat

Ilustrasi salad buah

Makan adalah salah satu kegiatan yang paling menyenangkan. Bagi para pecinta kuliner, mencoba makanan baru tentulah menjadi suatu tantangan. Namun harus diingat, tidak semua jenis makanan itu sehat. Bahkan, banyak yang menggunakan bahan-bahan yang buruk sehingga akan mengganggu kesehatan kita.

Mencari makanan yang sehat tidak sulit, kok. Bahkan, kita sendiri bisa membuatnya di rumah hanya dengan bahan-bahan yang tersedia, seperti salad buah.

Salad Buah sebagai Pilihan Makanan Sehat

Anda penyuka makanan sehat? Pasti Anda sudah mengenal nama salad buah. Yah, menu ini adalah kuliner yang sehat, tetapi juga nikmat dan membuat yang memakannya merasa segar. Salad buah berisi berbagai jenis buah yang dipotong-potong kecil kemudian diberikan beraneka ragam toping. Toping-toping tersebut bisa berupa yoghurt, madu, atau susu manis. Hal ini tergantung pilihan dan selera Anda.

Mengonsumsi makanan bernutrisi yang menyegarkan ini memang paling cocok saat cuaca sedang panas. Kesegaran dari buah dan es batu yang bercampur menjadi satu akan membuat Anda merasa segar. Seperti kita ketahui, buah-buahan banyak mengandung vitamin. Adapun vitamin ini akan membuat kulit dan tubuh Anda jauh lebih sehat.

Selain berfungsi sebagai makanan yang menyegarkan, menu ini juga berfungsi untuk membantu Anda berdiet. Komposisi yang tidak berlemak ini tentu akan membuat badan terhindar dari lemak-lemak jahat. Hanya saja berhati-hatilah pada penggunaan toping. Jika Anda berniat diet, jangan sekali-kali menggunakan mayones sebagai toping salad buah Anda.

Salad buah sebagai Menu Diet

Salad buah dikenal bermanfaat untuk menurunkan berat badan, mempertahankan kecantikan, membuat awet muda, dan juga menghindari Anda dari bau mulut. Menu ini bisa ditemukan di banyak kedai. Harga menu ini memang bervariatif di setiap kedainya, tetapi percayalah harganya tidak akan menguras kantong Anda.

Salad buah popular di kalangan wanita karena manfaatnya sehingga membuat banyak wanita tergiur. Tidak ada wanita yang tidak ingin memiliki tubuh ideal, bukan? Menu ini mampu membantu Anda mendapatkan tubuh yang diinginkan. Seperti kita ketahui, tubuh yang ideal itu harus ditunjang oleh makanan yang sehat, bebas lemak, dan kolesterol.

Satu jenis buah saja tidak akan memenuhi kebutuhan vitamin pada tubuh Anda. Untuk itu, potongan-potongan buah yang berisi beraneka ragam jenis buah-buahan di rasakan mampu membantu meningkatkan kadar vitamin dalam tubuh Anda. Untuk lebih sehatnya lagi, jangan pernah mengonsumsi salad buah yang mengandung bahan kimia tambahan, seperti penguat rasa atau pemanis buatan.

Pastikan makanan Anda tidak mengandung kedua bahan tersebut. Sebagai informasi, Anda bisa menurunkan berat badan sampai dengan lima kilogram dalam tiga hari hanya dengan mengonsumsi buah-buahan. Keadaan seperti ini disebut diet buah. Selain melangsingkan, diet buah ini juga membantu dalam pembuangan racun di dalam tubuh.

Racun disini maksudnya penumpukan lemak akibat mengonsumsi makanan tidak sehat, seperti junk food atau makanan-makanan berlemak dan berkolesterol tinggi. Dengan mengonsumsi buah-buahan setiap hari, Anda sudah membantu tubuh untuk tetap sehat.

Menu ini adalah salah satu makanan sehat yang banyak ditemui di cafe-cafe atau mol sehingga memudahkan konsumennya untuk mengonsumsinya setiap saat. Untuk itu, tidak ada istilah beralih ke gorengan karena Anda tidak menemukan makanan sehat.

Membuat Salad Buah Sendiri

Ada beberapa jenis salad buah yang bisa Anda buat, seperti salad buah yoghurt atau salad buah campur. Salad buah Yoghurt adalah campuran aneka ragam buah-buahan dengan yoghurt yang juga bisa ditambah dengan susu. Cara membuatnya tidak beda jauh dengan membuah sup buah, sangat mudah dan praktis.

Dalam pembuatan salad ini, Anda harus mempersiapkan berbagai jenis buah yang diinginkan, seperti apel, jeruk, anggur, melon, mangga, nanas, semangka, stroberi, dan sebagainya. Anda hanya perlu 25 gram per buah untuk membuat menu ini. Selain itu, jangan lupa untuk mempersiapkan yoghurt sebanyak 100 mililiter dan susu kental manis secukupnya.

Untuk rasa yang lebih alami, gunakan yoghurt rasa buah-buahan, seperti rasa blueberry atau stroberi. Hal ini dilakukan untuk memperkuat rasa buah-buahan yang sudah ada. Setelah semua bahan tersedia, potonglah berbentuk dadu atau kotak buah-buahan tersebut. Kemudian, masukkan buah-buahan tersebut ke dalam piring atau mangkok, lalu siramkan yoghurt ke dalamnya.

Setelah buah-buahan dan yoghurt tercampur, tambahkan susu kental manis cokelat atau putih tergantung selera Anda. Jika Anda menyukai rasa manis, masukkan susu agak banyak. Setelah penambahan susu tersebut, makanan siap di santap.

Makanan ini memiliki ciri khas yang terletak pada aroma dan rasa yoghurtnya yang cukup menonjol. Rasa asam yoghurt bercampur dengan rasa manis dari susu dan buah-buahan ditambah dengan es batu membuat hidangan ini sangat cocok dinikmati di saat bersantai di udara yang panas.

Kesegaran menu sehat ini membuat tubuh Anda segar kembali. Selain segar, salad buah yoghurt ini juga berfungsi menahan Anda dari rasa lapar. Mengapa demikian? Karena salah satu efek makan yoghurt adalah perut terasa lebih kenyang untuk waktu yang cukup lama.

Adapun resep lain untuk membuat menu kaya akan vitamin ini, antara lain sebagai berikut.

Bahan:

150 g leci, belah menjadi dua bagian
150 g mangga, kupas, potong dadu 1 cm
150 g melon, kupas, potong kecil-kecil
1 buah apel, kupas, potong-potong
100 g stroberi segar, belah menjadi dua bagian

Bahan Saus, aduk rata:

150 g kiwi hijau, dihaluskan/diblender
250 ml yoghurt tawar atau yoghurt rasa buah-buahan
50 ml madu / susu cair

Cara Membuat:

Campur semua buah-buahan dan masukkan ke dalam mangkuk, simpan di lemari es sampai Anda ingin memakannya, tetapi jangan terlalu lama nanti buah-buahan akan tidak segar.

Sajikan salad dengan saus kiwi agar lebih nikmat.

Salad Buah untuk Balita

Anda memiliki anak kecil di rumah? Jangan takut memberikan makanan pendukung asi untuknya. Salad buah yang dibuat khusus untuk balita ini bisa membantu Anda memberi makan tanpa dihantui perasaan takut. Namun perlu diingat gunakanlah bahan-bahan yang baik dan segar. Jangan sekali-kali Anda memakai buah-buahan yang sudah busuk atau yang memakai pewarna buatan.

Menu ini bisa diberikan untuk melengkapi nutrisi anak Anda. Vitamin yang terkandung didalamnya sudah mampu memenuhi nutrisi tersebut. Ingat, gunakan aneka ragam jenis buah-buahan untuk mendapatkan hasil yang maksimal.

Bahan:

100 gram anggur manis
100 gram melon, potong dadu bagian yang putihnya
100 gram leci atau longan
100 gram apel manis, potong-potong kecil
1 sdm air jeruk lemon

Bahan Saus:

250 ml susu cair
50 gram gula pasir
25 gram margari
15 gram tepung maizena
1 kuning telur
1 sdm air jeruk lemon

Cara Membuat:

Potonglah anggur menjadi dua bagian, jangan lupa buang bijinya.

Kemudian ambillah leci/longan, belah leci menjadi dua atau empat bagian, tak lupa potong melon dan apel menjadi potongan yang kecil.

Setelah semua bahan sudah selesai di potong, masukkan buah-buahan tersebut ke dalam mangkuk. Kemudian, siram dengan air panas, biarkan beberapa menit, lalu tiriskan.

Setelah itu, simpanlah mangkuk berisi buah-buahan tersebut ke dalam lemari pendingin. Agar apel tidak berubah warna menjadi kecokelatan, campurlah apel dengan air jeruk lemon.

Cara Membuat Saus:

Campurlah susu dengan tepung maizena, kemudian aduk hingga merata.

Masukkan gula pasir kemudian masak dengan api sedang hingga adonan mengental. Kecilkan api.

Kocok kuning telur di mangkuk berbeda dan masukkan 3 sdm larutan susu panas, lalu aduk hingga merata.

Masukkan campuran kuning telur ke dalam adonan kental, masak kembali sambil diaduk perlahan. Setelah adonan merata, angkatlah adonan tersebut dan dinginkan.

Aduklah margarin bersama dengan mayones. Tambahkan air jeruk lemon dan campurlah bersama adonan susu, kemudian aduk hingga merata.

Saus salad telah selesai dibuat.

Untuk penyajiannya, masukkan semua buah dingin ke dalam mangkuk dengan menambahkan saus. Sajikan dingin.

Nah itulah sekilas tentang salad buah. Makanan bernutrisi yang nikmat dan murah. Sudah tidak ada alasan bagi Anda untuk tidak memulai hidup secara sehat. Mulailah dengan mengkonsumsi salad buah setiap harinya. Selamat mencoba.

Salad Buah - Menu Segar untuk Kesehatan

Salad buah? Mendengar namanya saja sepertinya cukup menggiurkan, terlebih jika dikonsumsi saat cuaca tengah panas. Sensasi segar dari buah-buahan dicampur dengan asamnya yogurt semakin membuat produksi air liur meningkat.

Salad Buah – Antara Gaya Hidup dan Sekadar Mengikuti Trend

Para wanita pasti gemar makanan yang satu ini. Alasannya adalah tentu saja untuk kesehatan juga untuk kecantikan. Salad buah memang merupakan kudapan yang mengenyangkan, tapi tidak akan membuat bobot tubuh bertambah secara drastis. Sebab itulah, mengapa sebagian besar para wanita, khususnya kota-kota besar, menjadikan salad buah sebagai gaya hidup.

Ada yang menganggapnya dan benar-benar menjalankan gaya hidup dengan mengonsumsi salad buah ini setiap harinya. Ada juga yang hanya ikut-ikutan trend yang tengah berlaku. Biar dianggap “gaul” dan gak ketinggalan zaman. Entahlah, dua alasan itu rasa-rasanya pasti terlintas di benak banyak wanitaa pengagum salad buah.

Jika memang tujuan menjadikan salad buah sebagai gaya hidup, untuk membenahi pola makan, asupan gizi yang kurang tepat, itu sangat tepat. Tetapi, jika tujuannya hanya sekadar menarik perhatian banyak orang, memperlihatkan bahwa Anda bukan orang yang ketinggalan trend, rasanya itu akan sangat sia-sia. Salad buah yang Anda konsumsi tidak akan benar-benar terasa nikmat.

Ini memang soal hak, tidak ada yang melarang siapa pun untuk mengonsumsi salad buah. Tapi ini lebih kepada jujur terhadap diri sendiri. Jika memang salad buah dirasa tidak cocok sebagai jalan Anda untuk tampil sehat dan cantik, sebaiknya konsumsi makanan yang lain. Atau lakukan kegiatan-kegiatan yang menyehatkan, atau malah cukup selalu berpikir positif dan tersenyum. Selesai.

Tampil cantik pada akhirnya memang menawarkan dua sisi. Menyiksa dan menguntungkan. Menyiksa karena untuk tampil cantik itu tidak sembarangan, pola makan harus teratur, agar badan tidak melar, asupan gizi harus tepat, agar sel-sel kulit tetap segar, dan lain sebagainya. Salad buah pun pada akhirnya ramai-ramai dipilih sebagai menu favorit agar dapat tampil cantik.

Bayangkan, ketika Anda terbiasa dengan gaya hidup tidak teratur, disebabkan karena padatnya aktivitas, pola makan yang asal-asalan karena lagi-lagi aktivitas yang padat menjadi penyebabnya, Anda harus mulai berbenah. Yang tidak terbiasa makan salad buah pun tiba-tiba menjadi suka akibat “dipaksakan suka”. Bagi sebagian wanita, ini sungguh menyiksa. Bagaimana tidak, jika pilihan yang disediakan adalah bakso dan salad buah.

Tapi lagi-lagi, ini soal pengorbanan. Untuk menjadi sehat dan cantik tentu memerlukan hal tersebut. Itu mutlak, sekalipun wanita yang memang dari lahir sudah cantik, mereka harus tetap mempertahankan kecantikannya sebagai bentuk syukur terhadap Tuhan. Pada akhirnya, salad buah pun menjadi pilihan yang mungkin awalnya dipaksakan, kemudian berubah menjadi kebiasaan.

Mengonsumsi salad buah adalah salah satu alternatif untuk tampil sehat dan cantik. Di samping salad buah, tentu masih banyak hal lain yang bisa membantu Anda sehat sekaligus cantik. Terutama untuk mereka para wanita yang kurang begitu menyukai buah-buahan. Memangnya ada yang tidak suka buah? Tentu saja ada, karena manusia itu banyak macamnya. Semua berbeda.

Salad Buah – Obat Enak untuk Tampil Sehat

Alam sudah menyuguhkan segalanya untuk manusia. Apapun yang ada di dalamnya, pasti diciptakan lengkap dengan manfaatnya. Begitupun dengan buah-buahan. Sebagai bahan utama pembuatan salad buah, buah-buahan memiliki jutaan manfaat untuk kesehatan dan kecantikan.

Buah mengandung banyak sekali manfaat, vitamin C adalah elemen terbanyak yang terkandung hampir di sebagian besar jenis buah. Seperti jeruk. Jeruk pun kemudian menjadi salah satu buah-buahan yang biasanya digunakan untuk membuat salad buah. Vitamin C yang terkandung dalam jeruk sangat baik untuk kesehatan kulit Anda, juga untuk kekebalan tubuh.

Selain jeruk, buah-buahan lain yang biasanya melengkapi obat enak ini adalah apel, anggur, pear, dan semangka. Menyoal buah-buah apa saja yang akan digunakan untuk membuat salad buah, itu bergantung pada selera Anda masing-masing. Buah-buahan di atas hanya sebagai contoh yang umumnya memang sering ditemui ketika salad buah dikonsumsi.

Jika selama ini kita mengenal jamu sebagai ramuan herbal yang dapat membantu tubuh menjadi sehat sekaligus cantik, kini hadir salad buah sebagai pilihan. Rasa jamu yang cenderung tidak enak, tidak bersahabat di lidah, digantikan oleh kesegaran buah-buahan. Sungguh sebuah ramuan sehat untuk para wanita dengan citarasa lezat.

Lalu, apakah hanya wanita yang “berhak” mengonsumsi salad buah? Bagaimana dengan laki-laki. Tentu saja tidak demikian. Salad buah adalah makanan yang ibaratnya berjenis kelamin unisex. Ia bisa dikonsumsi oleh siapa pun, dengan satu syarat, orang tersebut harus menyukai buah-buahan.

Sebenarnya, entah dari mana, mengapa salad buah selalu diidentikkan dengan wanita. Padahal lelaki juga bisa mengonsumsinya. Mungkin karenaimage wanita yang seperti buah, manis dan segar, atau mungkin karena wanita cenderung lebih memperhatikan penampilan daripada lelaki, sehingga makanan yang baik untuk penampilan mendapat perhatian lebih. Entahlah, yang jelas, salad buah itu merupakan obat enak untuk tampil sehat.

Jadikan Salad Buah Sebagai Menu Diet Anda

Komposisi buah-buahan yang terkandung dalam salad buah memang bermacam-macam. Buah-buahan tersebut mengandung elemen-elemen penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Wajar rasanya jika salad buahkemudian bisa dimanfaatkan sebagai salah satu menu diet.

Mengonsumsi buah-buahan, memang sudah terbukti bagus untuk kesehatan. Kandungan air yang cenderung banyak, serat, serta vitamin, adalah faktor-faktor yang dapat membantu Anda menurunkan berat badan, atau paling tidak menjaga berat badan untuk tetap ideal.

Mengapa demikian? Ketika mengonsumsi buah-buahan dengan kadar air yang cukup banyak, perut pun akan mudah kenyang, ditambah dengan kandungan serat yang membuat Anda tidak akan cepat merasa lapar. Sehingga, makanan-makanan yang cenderung ampuh menaikkan berat badan dengan cepat, tidak diberi kesempatan untuk masuk ke dalam tubuh.

Anda sudah merasakan kenyang terlebih dahulu sebelum makan nasi. Begitulah kira-kira. Tapi, diet yang benar bukan berarti justru sama sekali menghindari nasi dan mengganti sepenuhnya dengan salad buah. Imbangi konsumsi salad buah Anda dengan nasi, dengan catatan, nasi yang dikonsumsi, setengah dari porsi biasanya. Pengaturan jadwal makan juga berpengaruh pada upaya penurunan berat badan Anda.

Salad buah selalu disajikan dengan tambahan yogurt. Yogurt yang rasanya asam, akan semakin memperlancar proses diet Anda. Yoghurt merupakan salah satu produk susu yang difermentasikan. Meskipun demikian, kandungan alami susu masih tetap dapat dimanfaatkan. Malah, akan semakin bertambah baik karena bakteri baik yang tumbuh di dalamnya.

Perpaduan antara buah-buahan dan yoghurt dalam salad buah sangat pas bagi menu diet Anda. Bakteri baik yang terkandung dalam yoghurt akan membantu melancarkan proses pencernaan Anda. Sehingga, sisa-sisa makanan akan terbuang dengan lancar.

Selain baik bagi pencernaan, yoghurt juga dapat membantu menurunkan tekanan darah dan baik untuk tulang. Bagaimana? Setelah mengetahui kandungan gizi dan manfaat dari salad buah, apakah berniat untuk mulai memasukkan salad buah sebagai menu sehari-hari? Segera!