Saluran Pencernaan Manusia

Manusia diciptakan dengan sangat sempurna dengan saluran pencernaan yang diatur sedemikian rupa sehingga mampu menikmati berbagai makanan yang membantu tumbuh kembangnya. 

Saluran pencernaan manusia ini sudah pernah dipelajari sewaktu kita duduk di bangku sekolah pada pelajaran Ilmu Pengetahuan Alam. Namun, tidak ada salahnya kita mengulang pengetahuan ini untuk mengetahui apa saja yang terdapat pada saluran pencernaan manusia dan bagaimana bekerjanya. 

Pada sistem pencernaan manusia terdapat dua hal, yaitu saluran pencernaan yang akan dilalui oleh makanan yang kita makan serta kelenjar perncernaan yang membantu proses mencerna makanan tersebut agar tubuh kita memperoleh nutrisi dari makanan yang kita makan.

Pada bagian ini, kita akan membahas masalah saluran pencernaan saja dan terdiri dari apa saja saluran pencernaan tersebut. Saluran pencernaan pada tubuh manusia terdiri dari:

• Rongga Mulut

Rongga mulut adalah bagian pertama dari saluran pencernaan manusia yang harus dilalui oleh makanan. Di dalam rongga mulut inilah makanan dihaluskan dengan dikunyah oleh gigi. Setelah makanan halus, dengan dibantu oleh lidah, maka makanan akan dapat ditelan. 

• Kerongkongan

Setelah makanan ditelan, makanan tersebut akan masuk ke faring yaitu sebuah saluran yang bentuknya memanjang dari belakang rongga mulut dan mengarah ke permukaan ke kerongkongan yang disebut juga esophagus.

Kerongkongan ini pula yang menjadi penghubung antara mulut dan lambung. Bentuk esophagus menyerupai tabung lurus, berotot lurik dan memiliki dinding yang tebal. Otot pada kerongkongan itu berfungsi untuk meremas dan mendorong makanan yang sudah halus tersebut ke lambung. 

• Lambung

Lambung terdapat di bawah sekat rongga badan dengan bentuk berupa kantong. Di sini, makanan akan di proses secara kimiawi pada lambung dengan dicampurnya getah lambung yang mengandung HCL, enzim, pepsin dan renin. Gerakan otot lambung membuat makanan tersebut seperti diaduk-aduk, diuraikan agar menjadi lembut seperti bubur. Bubur tersebut akhirnya sedikit demi sedikit akan masuk ke dalam usus halus untuk proses selanjutnya.

• Usus Halus

Usus halus terletak di antara lambung dan usus besar. Tiga bagian usus halus yaitu usus dua belas jari yang disebut duodenum, usus kosong yang disebut jejunum dan usus penyerapan yang disebut juga ileum.

Bubur makanan yang masuk ke duodenum akan kembali mengalami beberapa proses yaitu mengubah protein menjadi asam amino, mengubah amilum menjadi maltosa dan mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol.

Dari Duodenum, perjalanan bubur makanan itu akan dilanjutkan sampai ke jejunum di mana proses pencernaan terakhir akan terjadi di sini, sebelum makanan di serap pada bagian ileum. Glukosa, vitamin, asam amino dan mineral-mineral berguna akan langsung diserap usus halus dan dibawa oleh pembuluh darah untuk di salurankan ke seluruh tubuh. 

•  Usus Besar

Usus besar adalah bagian terakhir dari proses pencernaan manusia. Pada usus besar inilah sisa-sisa bahan makanan, seperti air dan bahan makanan yang tidak dapat dicerna, bermuara. Selanjutnya, sisa makanan yang sudah tidak bisa dimanfaatkan oleh tubuh ini akan dikeluarkan sebagai tinja dan gas-gas berbau melalui anus.